开学季，为全面加强辖区学校及学校周边食品安全工作，给广大师生营造一个安全放心的学习环境，9月3日江北街道食药监督所副所长谢德龙联合东江镇食药监督所工作人员及王石坝社区工作人员，对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。
此次专项检查涉及辖区3个学校，分别为武都二中、东晟幼儿园、东江初级中学。通过检查学校食堂的经营许可证、从业人员健康证、食堂卫生状况、餐具消毒、食品进货登记台账、餐厨废弃物处理等，进一步压实食品安全主体责任，及时排查安全风险隐患。检查中，工作人员要求食堂负责人必须严格遵守食品安全相关的法律法规，牢固树立“安全第一”的意识，严把进货渠道和加工环节，保证学生吃到合格新鲜的食品。
专项检查要求：一是全面排查学校食堂食品安全隐患。在学校自查的基础上，重点对学校食堂食品安全管理制度的落实、食品及原材料采购索证索票、食品从业人员健康培训、餐饮具清洗消毒，卫生环境情况、食品贮存、留样等方面进行检查指导。二是严格规范校园周边食品安全秩序。以小商店、小摊贩等为重点场所，对过期食品、“五毛”食品、标签标识不规范食品为检查重点，加大监督检查力度。三是依法严查各类违法违规行为。重点查处无证经营、违法经营等行为，对检查中发现的问题，依法严格进行处理。
通过此次检查，进一步增强了校园安全意识，为预防秋季校园安全事故的发生提供了重要保障。
监制 /焦石拜 审核/杨明辉 编辑/宋逾璘
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