喝茶有兩種方式：野蠻or文藝
野蠻的喝茶方式就是直接將茶葉投入茶杯、茶壺、保溫瓶、飄逸杯之類的器皿裡，倒入開水，靜候，然後開整。
文藝的喝茶方式則形式多樣，以至於有時候會覺得千奇百怪，總之是“焚香布盞音樂起，未到茶醉人先醉。”
野蠻派代表
唐代大詩人白居易“食罷一覺睡，起來兩碗茶。舉頭看日影，已復西南斜”，吃好飯先睡一覺，起來再喝兩大碗茶，管他日影西斜，黃昏來臨。
元末明初詩人楊基“小橋小店沽酒，初火新煙煮茶”，茶酒不分家，說的就是他。
文藝派代表
明代“吳中四才子”之一的文徵明“寒燈新茗月同煎”、“淺甌吹雪試新茶”，世人獨愛“葡萄美酒夜光杯”，他卻喜歡在月夜裡喝茶，享受煙瀰漫，月朦朧。另外，喝茶時還要吹去茶湯中的泡沫。這裡的“吹雪”即吹去沖泡新茶倒茶湯時產生的泡沫。
元末明初詩人藍仁“竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新”，煮茶要用竹灶，沏茶得用泉水。
中國茶文化博大精深，源遠流長，喝茶方式也是自成風趣，獨領風騷。只是，“野蠻”得大同小異，“文藝”得千差萬別。
無論野蠻，還是文藝，自古以來不勝枚舉，我們也無可厚非。只是作為一個茶人，必須學會，也是最基礎的一件事，就是泡好一杯茶！這在講求藝術感、儀式感、韻律感的今天，更加顯得重要。
文章來源：吃茶青年孫
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