春節真的快要來了。年夜飯你想好了嗎？年夜飯，大家都喜歡寓意好的菜系，今天給大夥介紹一道非常簡單的食材做出來高大上的菜系，節節高升，關鍵還十分的簡單跟十分的好看。下面就來看看具體做法吧。
節節高升
食材準備：青瓜兩根，小半截玉米，小半截胡蘿蔔，豌豆（青瓜丁），肉丁。
製作方法：先來處理青瓜，洗淨切成段，把裡面挖個坑，用來裝餡。取出的青瓜那一小塊皮用來雕葉子，青瓜肉用來做成餡，也是切成丁。都弄好以後放入盤中，擺成自己想要的形狀，跟竹子一樣就可以了，寓意才叫節節高。（具體做法如下圖）
青瓜弄好了，我們就來做餡吧，準備玉米粒，胡蘿蔔粒，肉丁，青瓜丁（或者豌豆粒）。一起放入鍋中炒肉，期間可以加入生抽，料酒，鹽調一下味道。做好以後放入盤中的青瓜坑中。依次放好以後就可以上桌吃啦！
寓意又好，吃又好吃，做法又簡單的年夜飯菜就做好了啊，祝大家新年快樂，節節高升。
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