李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

“桃花流水窅然去,別有天地非人間。”大概每個中國人的心中都有一個關於桃源的夢,青煙緩緩,煮酒飲茶,觀月弄影,倚石聽泉。雖然願想很好,但回到現實,還是要在熙熙攘攘的都市裡,在鋼筋水泥的叢林中,在車水馬龍與噪聲塵埃裡,在朝九晚五中揮灑汗水以求棲身。生活之下桃源之夢似乎是可念而不可及了。可,偏偏

李子柒做到了。

李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

不論是作秀也好真實也罷,李子柒在她的視頻中呈現了一種理想化的田園生活,那種寧靜悠然的狀態將無數人心中那個古老的關於桃源的夢重新喚起!於是乎,李子柒火了。她在翠屏之間溫婉靜好,滿目淡然,聞鳥鳴陣陣,撫微風習習,“晨烹山蔬美,午漱石泉潔”,閒來再泡一壺自制 “逍遙茶”,人生大抵如詩一般,逍遙自得。 李子柒的“逍遙茶”稱是依古籍而制,實際上不過將茯苓、玫瑰、桑葉、胎菊、紅豆等分開天然曬乾,而後混裝在小袋子裡,從工藝上或是材料上都談不上珍貴,卻也能喝出那種寧靜閒致的味道來。

李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

古人認為茶以成禮,茶以養性,在喝茶方面也是頗為講究。選茗、備具、茶禮都有要求。不同的茶各有特點,西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱名,武夷巖茶以“巖韻”特質為著,普洱茶則因越陳越香被稱為“可以喝的古董”。

李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

普洱茶

從茶具的選擇上看,茶壺作為最重要的器具有紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、銀壺等不同品類。通常紫砂壺適合沏泡烏龍茶或普洱茶,味更醇厚,香氣更濃;白瓷茶具適合沏泡紅茶,茶湯與白瓷相得益彰,更顯高雅;玻璃茶具便於欣賞茶湯顏色和茶葉泡開時上下飛舞時的景象,適合沏泡花草茶或綠茶(中檔),還可用來煮茶。

李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

其中,紫砂壺因其特殊的雙氣孔結構,能吸收茶香茶色茶味,成為茶具中的名器,也因其吸附性,有“一壺不事二主”之稱。

李子柒:逍遙與詩,只在一壺間

李子柒的“逍遙茶”,用兩個字形容的話——簡約,雖沒有傳統茶道那般講究,不計較名貴與否,器物優劣,禮數多寡,卻是同樣的修身養性,雅志靜心。從這點看,茶之道似乎更在於人本身內心的平和,那麼,到底是茶以養心還是心以成茶倒是一個值得玩味的問題了。 在今天,快節奏的生活下,很多人慾從外部得緩釋而逍遙,而李子柒用她的“簡約”告訴我們,往往逍遙與詩般的生活和我們只在一壺之間,那一壺裡,沏的是我們過多的雜念。


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