西紅柿炒雞蛋是先炒西紅柿還是先炒雞蛋?怎樣炒更好吃?

皮蛋的領導


大家好,我是小胖。今天給大家分享一道西紅柿炒雞蛋的經典做法!

第一步,把西紅柿洗乾淨,去蒂,切成小塊備用。

第二步,碗中磕4個雞蛋,打散,起鍋燒油,油溫5成熱下雞蛋,把雞蛋炒熟倒出。

第三步,起鍋燒油,油溫4成熱,加入番茄醬略炒,倒入西紅柿炒10秒,放入炒好的雞蛋,加入精鹽3克,雞精5克,白糖5克,翻炒均勻出鍋裝盤,撒上小蔥花即可!

如果是小孩吃可以多加一些糖!









桃源深處周


我的做法是,一斤番茄🍅,雞蛋🥚五個,把把番茄洗淨切塊備用,雞蛋打散備用,開火燒紅鍋入油,把雞蛋放入鍋中,炒熟備用,又把番茄炒熟下白色糖適量鹽少許,放入炒熟的雞蛋一起炒均,加點香油即可上碟即可食用。


用戶54521645006


先炒雞蛋,快炒盛出,放薑末炒香放入西紅柿,放鹽雞精少量白糖,再放入炒好的雞蛋,翻炒幾下即可~


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