❗️1、你是否还在为自己的产品明明很好吃，却没有顾客光临而苦恼？
❗️2、你是否还在为搞了活动有客流却赔钱、不搞活动没人来而苦恼？
❗️3、你是否还在为竞争对手的越来越多，留不住老顾客而苦恼？
❗️4、你是否还在为房租、人力、食材成本日益上涨，没有利润空间而苦恼？
❗️5、你是否还在为辛辛苦苦招来的人留不住，留下的人不好用而苦恼？
❗️6、你是否还在为招了高管，想抽点时间陪家人，却还是摆脱不了操心的“命”而苦恼？
疫情后，餐饮店该怎样生存？坐以待毙不如试试这4点，或许能翻身
本来，过年是餐饮店生意比较红火的时候，可偏偏遇上疫情，全国有93%的企业选择了关闭门店，不仅收入没有增长，面对高额的房租、员工的工资，更是导致许多餐饮企业损失达到了七成。今天小编就为大家带来比较全的餐饮店“战疫”妙法，正在开餐饮店的你不得不看！
1、转型！大家需要你是什么型，你就得是什么型！
疫情期间，许多餐饮店只能靠外卖生存，不仅是因为政策影响，更是因为现在食客都会选择避开堂食，以免与更多人接触。所以，餐饮店想要在疫情期间生存下去，转型是必须的，从线下转型到线上，这样才能更大程度地降低损失。
一、现金流
投资餐饮动辄上百万，就算几个股东合伙，也得几十万的投入，这可能是自己
甚至整个家庭几十年的积蓄，再加上高额的管理和运营资金，比如房租、工资、
水电费，物业费等等。万一生意不好，餐厅没有了现金流，立刻万劫不复。
做生意，可以没有利润，但不能没有现金流。
送希望盈利系统的共享分红模式，帮你快速找到 100 位共享股东（不是注册股
东，不是分红股东），快速融资超过 100 万，所有融资没有利息，不限制使用方
式，可以签订退股协议，不影响餐厅原始股东。
让你用别人的钱，做自己的事，达到轻松运营、快速扩张的效果。
二、提高服务
餐厅服务员一般都是没有经过专业的训练，自身文化水平较低，缺乏专业的职
业素养，无法用最优质的服务面对客户，甚至和客户产生冲突，影响餐厅运营。
送希望盈利系统的员工分红模式会引导员工更好的服务客户，因为员工只要服
务好客户，客户就愿意使用员工分享的优惠券，从而绑定客户，不仅客户有更
好的就餐体验，而且员工可以拿到更多的奖金。优秀员工每个月甚至可以拿到
超过 15000 元的奖金，这个时候所有的员工都会用最优质的的服务来提升客户
用餐体验。而且为了拿到更广告的奖金，员工还会加上客户微信，不停的邀约
他们来餐厅就餐。良好的服务是客户回头的关键，从而间接提升餐厅营业额。
2、分析顾客消费习惯，推出现金卡充值等现金留存活动
分析好顾客的消费习惯、消费频次、消费能力等等方面，针对同类型的顾客做出相应的营销方案和一些活动政策，推出会员卡、充值卡等方式，让想办法让顾客在这里留下现金留存，这样也会优先选择消费。
三、客源
餐厅没有客源，就像无源之水无本之木，装修再好，服务再好，餐厅照样不能
发展。但是绝大部分餐厅老板不懂行销，现在依然采用坐销的方式，以为只要
开了店，就坐等客户上门即可。结果三个月过去只能贴出来旺铺转让的告示。
送希望盈利系统的共享分红模式和员工分红模式把共享股东和餐厅员工全部变
身免费的业务员，以前是老板一起床，就要思考如何吸引更多的客人，现在是
不用老板说话，共享股东和餐厅员工全部变身业务员不停的为餐厅转介绍拉客
户，企业利润想不提升都难。
四、管理
客户普遍有我是上帝的思维方式，所以有部分客人对员工态度恶劣，餐厅员工
心理不易疏解；同时管理人员在管理过程中，语言语气过重，企业文化宣讲不到位，任务安排不合理等各种因素也容易导致餐厅员工，对餐厅管理有负面情
绪。餐厅员工普遍工资不高，当面对客人和餐厅的双重压力，很多员工出现不
愿配合或者消极怠工的情况，从而影响餐厅运营。甚至当别的餐厅开出更高一
点的工资的时候，员工立刻辞职不干，让餐厅陷入被动局面。
送希望盈利系统的员工分红模式，会彻底改变这个状况，因为所有员工都害怕
因为做的不够好而被开除，因为一旦被开除所有的奖金系统全部取消，他的高
额的被动收入全部损失。这样不仅能提高餐厅的管理，而且在招聘的时候员工
也更愿意把身边的亲戚朋友介绍到公司，还省去了招聘员工的精力和财力的损
失。
3、恢复期间，更要做好顾客心理恢复工作
如今，疫情已经开始慢慢的好转，有些店铺已经开始堂食就餐了，但是顾客大不如前，这也是正常的，毕竟顾客总是需要一个“心理恢复期”。如何让顾客恢复的更快点？你需要做好防疫卫生，哪怕是别的店铺不再测量体温了、消毒了，你也得坚持给顾客测量体温，消毒，这样才能让顾客觉得店铺对顾客的安全十分的重视，也乐意进店就餐，因为觉得放心。
也可以从店内一些细节出发，例如洗手台要有洗手液和消毒液，不管顾客用不用，放着都觉得安心；牙签可以从桶装的，变成单个包装的等等。
五、客源激活
很多餐厅为了提高知名度，吸引更多的客人，投入巨资到各个平台打广告引流，
都几乎没有效果，导致餐厅不打广告就没有生意，打广告亏的更多，老板陷入
进退两难的地步。
事实上，每家餐厅开业一年，都会至少积累 20000 个客户，但是随着客户选择
越来越多，口味也越来越多样化，回头客却越来越少，难道积累的客户都白白
浪费了吗？
送希望盈利系统的天天分红模式和大数据采集模式双管齐下，采用天天发红包
和节假日刺激消费的短期和长期相结合的方式，只需后台设置好活动内容或者
广告内容，一键激活所有积累客户，带来重复消费，甚至轻松大量转介绍客户。
六、收费低
市场同款软件，普遍只具备单项功能，且价格都在 3 万元以上。送希望盈利系
统多种模式同时使用，多效操作，买断价格不到 3 万，试用价格更是低到超乎
想象。甚至开除餐厅最差的一个业务员，他的工资已经可以弥补系统软件的价
格
4、与供货商互助共生
按照国外疫情的趋势来看，短时间内餐饮门店不会恢复正常的水平，所以餐饮店的经营是一场长久战并且是一场硬仗。餐饮店生意不好，供货商自然也没有生意，这时候更应该互助共生。
餐饮店可以要求供货商降低对进货量的要求，而餐饮店也可以帮助供货商做好菜品的宣传，毕竟疫情过后，许多菜价上涨，即便是在家做饭，也是需要买菜的。这样互帮互助下，才能大家一起度过疫情难关。
