张文宏教授提倡多喝奶，换种做法，全家人都爱喝，健康无添加
张文宏教授提倡疫情期间的饮食：多喝水，多喝牛奶，多吃鸡蛋，多睡觉，不出去瞎混。非常接地气的健康饮食建议，鸡蛋和牛奶是寻常百姓都能吃得起的好食材，而且是日常必备的好食材。
牛奶是我们居家生活必不可少食物，其营养价值非常高，牛奶中的蛋白质属于全蛋白，其消化率可达到百分之百。而且富含矿物质、钙、磷等成分，不但能补充钙质，还能增强抵抗力，作为饮品，什么时间喝都可以，睡前喝一杯还能辅助睡眠。
牛奶直接拿来喝最简单，不过太单调，换种做法，全家人都爱喝。记住张教授说的牛奶可不是乳饮品，而是纯牛奶，现在市场上乳制品品种繁多，所以购物时一定要注意，不是纯牛奶千万不要买。牛奶除了直饮，还可以用来做各种甜品、面点、入菜都是不错的选择，今天给大家推荐一道简单又好喝的奶茶，自己做更健康。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。即使在北方，大街小巷，各种各样的奶茶店也不少，尤其到了夏天，奶茶店的生意非常红火，大多时候要排队等待。
说起奶茶，大家都不陌生，很多小伙伴对其情有独钟，走在街上，无论是冰奶茶还是热奶茶，各种口味，喝上一杯解饿又解渴。但是这些奶茶谁能保证是新鲜纯牛奶制作而成呢！所以想喝奶茶还是自己动手吧， 简单又健康，想喝什么口味的就做什么口味的，红茶绿茶抹茶都可以，不比买的差，真材实料，健康无添加，想喝多少就做多少，喝得也放心。
今天给自己做一杯红豆奶茶，做奶茶其实很简单， 只需把纯牛奶、红豆混一起，加点红茶就好了，就这么简单，学会了自己做，尤其爱喝奶茶的小伙伴们，自己做才放心，马上进入夏天了，各种口味的奶茶给家人做起来吧，再也不用排队去店里买了。
【红豆奶茶】所需食材：红豆适量；牛奶1盒；白糖适量；红茶半包；炼乳1小汤匙。
做法及步骤：
红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。北方目前温度比较低，泡一个晚上没有问题，南方小伙伴可以放入冰箱冷藏室。红小豆可以经常吃一些，煮粥做饭都可以，富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效。
锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。
煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。
红茶1小包用了一半，对茶比较敏感，喝多了晚上休息不好，所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。红茶属于全发酵的茶，茶汤红色，处处留香，营养丰富，常食有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还有抗氧化、防辐射、提高免疫力、提神醒脑、消除疲劳等作用。
红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。
先将煮好的红豆放入杯中。
再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝啦！还有红豆吃，解饿又解渴。
天天喝牛奶，过于单调，换种吃法果然不同，还可以做成成奶昔、酸奶、双皮奶等等，换着花样吃，百吃不厌。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢这道食谱，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，感谢您的分享！
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