中国文化博大精深，酒文化更是源远流长，有人的地方就有酒局，有酒局就有酒桌文化。吃饭喝酒是一件很普通的事情，但从这件普通的事情中可以看出一个人的教养和气度。
在酒桌上有一些话术和规矩，用得好显得有文化，用不好可就闹笑话了。
“我干了，你随意！”
这句话一般是用于敬别人酒时，表明自己的立场是尊重对方，而不是劝酒，表现自己的大度和礼貌。说出这句话，自己一定要干掉自己杯中的酒，不然可就闹笑话了。
“干杯”
当你或者别人说出干杯并且碰杯的情况下，是需要把杯子里的酒喝完的，如果没有碰杯的，可以视情况而定，如果对方喝完了，你应该也尽量喝完，如果对方只是抿一口，你可以只抿一口即可。
可多人敬一人，不可一人敬多人
除非是你的主场，或者你是领导，否则千万不要一人敬多人来个“打包”，这样会让别人觉得你不尊重他。
“感情深，一口闷”
酒桌上有感情深一口闷的说法，但绝对不可以挂在嘴边，更不可在和别人喝酒的时候说出这句话，别人会认为是你在劝酒，这句话是用来衡量的标准，而不是挂在嘴边劝酒的资本。
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