4月份以來，國內有部分地區銷售的大米、麵粉價格出現上漲，但這只是局部性、區域性的情況，比如我自己所在的地方米麵沒有任何漲價，而且還在做特價促銷活動，也沒見到有人去搶購，超市裡面米麵都很充分，隨時都可以平價購買，漲價的只是部分地區。
我國的糧食供應是完全沒有問題的，目前我國共有標準糧食倉房倉容6.7億噸，簡易倉容2.4億噸，有效倉容總量比1996年增長31.9%，總計庫存有9.1億噸，完全可以解決中國人的溫飽問題。2019年中國小麥、玉米、大米三大主糧庫存結餘2.8億多噸，完全可以實現自給自足，不進口也不會導致國內糧食供給短缺。
那麼既然糧食儲備充足，供應也充足，為什麼會出現有些地方米麵漲價呢？
這有兩方面原因：
第一，供求沒有受到影響，那麼從供求關係來看，要造成價格的上漲，必然是需求上升。中國人口在短期內出現迅速且大幅的增長了沒有？顯然是沒有的。也就是說，正常的吃飯需求並不會大幅上升，那麼為什麼糧食購買需求上升了呢？這就是有些人的預期造成的。
一方面，因為發生疫情，有些老人，特別是經歷過饑荒年代的老人，首先想到的就是先囤些米，不管發生了什麼，無論疫情如何發展，家裡有米就不怕餓著，所以去搶購大米等糧食。另一方面，媒體報道，有部分糧食出口國禁止糧食價格出口，很多人擔心發生全球性的糧食危機，晚了買不到糧，所以趕緊到超市囤糧食。
第二，正因為發生疫情，每個人心裡想的都不一樣，有些人擔心以後沒糧食了會餓肚子，有些人擔心糧食價格會上漲，先買些存家裡面。在這樣的心理驅使之下，確實造成了短期的需求上升，而這種心理正好被有些商人利用。
商人們先囤積糧食，造成短期糧食短缺的假象，再利用媒體報道的各種新聞造勢，讓民眾擔心以後買不到糧食，趁機炒作糧食，抬高價格，造成短期糧食價格的上漲。
部分地方糧食價格的上漲，並不是因為糧食供應問題而上漲，是因為大家擔心糧食供應故而去集中囤糧導致上漲，就如同先有蛋還是先有雞的邏輯難以解釋清楚一樣，互為因果。另一方面，則是部分不良商家趁機哄抬糧價造成。
因此，大家需要理性看糧食問題，我國糧食供應充足，完全沒有必要去囤糧，每個人都能做到理性應對，就能保障糧食的正常供應和價格穩定，另外也需要嚴查、打擊不良商家趁機哄抬糧價、擾亂物價的行為，這樣才能保障整體物價的平穩。
