现在很多人都喜欢以吃货自居，其实这也代表着一种生活的态度吧！对生活始终充满着热情，对美食有着自己特殊的见解和独特的喜好，遇见什么难过的事情，只要给您准备一桌子的没事，那么也没有事情大不了的！今天咱们要说的美食就是麻辣烫了，在生活中你喜欢吃吗？其实麻辣烫是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸腾，依蛋，丸，及各种菜肴下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜沫佐之，好了，一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了，在上面撒上一点熟芝麻，看上去娇嫩欲滴，那么在吃麻辣烫的时候，点菜也是有学问的，今天咱们要说的是吃麻辣烫，这四种菜必点，好吃还不压秤，老板看了也干瞪眼！
首先咱们要说不压秤的就属面筋了，别看那么大大的一块儿，其实它的里面是蜂窝状的，可以吸收汤汁，汤汁的味道会融入到面筋里，非常的有味道，而且面筋还特别的不压秤，因为自选麻辣烫里的面筋都是干的，非常的轻，如果撒开吃也吃不了多少钱的，并且，面筋吃麻辣烫是非常入味的，所以说这个菜是必点的，老板看了也干瞪眼，随你也是无计可施，只能哑口无言了。
第二个是粉丝，是我们非常常见的食品，呈现丝状，一般直径在0.2—0.7mm，最粗不会超过2mm。粉丝的营养成分主要是碳水化合物，并且富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。粉丝因其形状细窄，所以特别能吸收汤料的味道，加上本身柔润嫩滑，吃起来特别爽口宜人。吃麻辣烫为什么要必须要点粉丝呢？那是因为粉丝一般都是一团一团的，如果拿上一团算价格你会发现，根本没什么重量的，并且存在感太低，吃的再多也不会花费多少，老板看到也是干瞪眼啊。
第三个是油条，相信很多人在吃麻辣烫的时候最稀罕点两根油条了，因为油条是油炸出来的，再放入汤汁里面，泡一下，十分的入味，所以在吃麻辣烫的时候，油条也是我必点的一种菜，好吃还不压秤，并且干油条的分量特别的轻，因为里面的水分和油水都已经被风干了，吃麻辣烫必不可少！
最后一个是空心菜，还有一个名字叫雍菜，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，但是在市面上，空心菜的价格是很便宜的，在吃麻辣烫的时候，如果你吃的多也不会浪费，空心菜的重量就要比别的蔬菜轻很多，因为是空心的，而且口感一点也不输给菠菜和生菜，所以说吃麻辣烫这个空心菜也是不能错过的！好了，以上就是小编要给大家分享的吃麻辣烫，这四种菜必点，好吃还不压秤，老板看了也干瞪眼！对此，您有什么想说，赶快留言！觉得还不错的话，麻烦可以点下关注，以后小编定时为大家奉送最新最快最辣最好玩的新鲜资讯，有什么意见和建议的也欢迎大家在评论区吐槽，小编一定虚心接受，努力创作出更好的文章来让大家阅读。
