桂南莹姐
蔬菜在定植后，接触到一个新的环境，都会有一个缓苗的过程。在水培空心菜定植时，我们不可避免地会伤到幼苗的根系，尤其是直接播种在土壤中的空心菜，在剥离土壤进人水培环境时，需要一个适应的过程。
所以，水培空心菜在定植后的1 到几天内会出现叶片萎蔫的现象。
如果植株在1周后还维持萎蔫的状态，说明在移栽过程中根系被伤害严重，也可能是移栽后的环境不适合空心菜生长。 这时我们可以检查根系。
健康的植株根系要粗壮发白，如果根系发黑、纤细那说明根系已经开始坏死，要考虑重新移栽。如果叶缘出现褐色的环状斑，就说明营养液的浓度过高，要加水稀释营养液。
乡野人家小吴
你好！很高兴回答你的问题：
小编为你分享空心菜适合在温暖季节中种植，最好选在春夏两个季节。准备好水培的容器，水质可用自来水，提前接出来晾晒好。准备好香菜枝子，但是不能使用枯萎干枯的枝子，要不就无法水培生根了。将容器清洗干净，之后将水装进去，把空心菜枝子竖立放着。养在光线良好的地方，保持好温度，大约一周左右就能发芽了。
水培空心菜的种植方法，什么时候种植
一、种植时间
空心菜适合在温暖季节中种植，冬季的温度寒冷，此时空心菜无法正常生长，所以种植时间最好选在春夏两个季节，这两个季节气温较高，非常适合种植，种植后生根速度较快。
空心菜
二、准备工作
水培空心菜之前要做好准备，先准备好水培的容器，对于容器没有太多的要求，只要能装水不漏水即可。水质可用自来水，提前要接出来晾晒好，去掉里面的氯气。
三、准备枝子
在购买来吃的时候，可能会剩下一些空心菜枝子，这些就可以用来水培，但是注意枝子不能枯萎干枯了，要不就无法水培生根了。
空心菜
四、进行水培
将容器清洗干净，之后将水装进去，把空心菜枝子放进去，要使枝子呈现竖立的状态，不能漂浮在水面上，所以可以多放一点防止漂浮。
五、后期养护
水培之后要注意好养护，以便促进尽快的生根，养在光线良好的地方，保持好温度，大约一周左右就能发芽了。发现水培的水分减少后要及时添加，定期加一点营养液。
罗汉兄弟
空心菜是很多家庭餐桌的常见菜，但是你们知道吗?空心菜其实是可以水培的，那么空心菜如何水培?具有方法是什么呢?有哪些步骤?
催芽
空心菜种子的种皮厚而硬，直接播种发芽慢，宜进行催芽，可用30℃左右的温水浸种18—20小时，浸种结束后滤起，用清水冲洗多遍，然后催芽。
催芽可以直接放在布袋、纱布中包裹，温度控制在25℃左右，当75%左右种子破嘴露白则停止催芽。
播种
找一个比较大的花盆，浇透水，然后将经催芽的种子均匀地撒在盆里，覆土1-2厘米。以后经常用喷水壶喷雾状水，保持土壤湿润。以利出苗。
栽种
1.器具选择：可利用水桶，水盆，水箱等为栽培容器，用废弃的泡沫板等为浮垡，用废置的海绵，麦秸秆等固定幼苗。
2.定植与管理：当苗子长到4-5片叶时即可定植。将浮阀凿洞，将2-3棵幼苗用海绵固定至于洞中，漂浮在水面上即可。为了空心菜生长旺盛，也可以向水中加入适量的氮肥，以尿素为好并经常向容器内加水。
适时采收
空心菜是多次采收的蔬菜作物。当苗高达30厘米左右时即可采摘。第一次采摘在基部留两个节，以促使萌发侧蔓。以后的采收，采收标准和留节数同第一次。不可留节过多，否则发生的侧蔓过多，营养分散，影响品质及产量。
另外每次采收后，可补充适量氮肥。
空心菜一般人群均可食用，但是由于空心菜性寒，因此体质虚弱、脾胃虚寒以及血压偏低、胃寒的人们还是少吃为妙哦!
