麵食和大米哪個更充飢?

專業防水知識


大米和白麵如果餓了的話都可以充飢的!

大米可以做成大米飯。和炒菜一起搭配。可以吃的更飽。

白麵的話可以做成餃子饅頭,花捲兒,各種食物。可以充飢的,也可以帶出外面去做乾糧。

選擇哪一個都是可以的,都可以填飽肚子的,是一個不錯的食物,吃麵食的話就選麵食,愛吃米飯的話就選米飯。





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我個人認為這跟地區有關係!


醜鳥展翅飛翔


由於南方的主要農作物是水稻,北方的主要農作物是小麥,所以歷來就形成了南方人愛吃大米,北方人愛吃麵食的習慣。不過隨著生活節奏和生活地點的改變,也越來越多的北方人喜歡吃米飯。

至於哪個更充飢,莫過於熱量問題。但我們還應該考慮到營養價值、易消化程度等方面來更全面地比較一下米飯和麵食。

米飯vs麵食

  1. 熱量方面。

根據比較權威的薄荷app查詢,白米飯的熱量是每116千卡/100g ,而水煮麵條的熱量是110千卡/100g,這樣比較下來,米飯的熱量略高於麵條。

2. 營養價值。

人體需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質這五大類營養物質,特別是蛋白質,是構成人體組織不可缺少的成分。米飯的蛋白質含量是平均7.3%左右,小麥麵粉的蛋白質含量平均為11%,不僅如此,麵食的維生素、礦物質含量都要比米飯高(如果僅以精白米飯為主食,又不吃豆類薯類就很容易因為缺乏維生素B1而患腳氣病),這樣看來,就營養價值來說,麵食比米飯高。

3. 易消化程度。

麵食的主要成分是澱粉。面本身也是穀物或者豆類磨成粉,加工而成的。從易消化程度來說,米飯和麵食是差不多的,都是屬於易消化食物,但是米飯的含水量比麵粉高,相同質量的米飯和麵食,米飯提供的能量比麵食提供的少一些。

通過以上分析,大家就可以瞭解到米飯和麵食在各方面的比較。

但是不管怎麼樣,我們吃東西,最好是適量吃,多樣化一點,不要偏食,推薦米飯和麵食搭配吃最好,更能補充維生素,礦物質,膳食纖維。

希望看到這篇文章的人兒永遠身體健康,快樂沒煩惱,買彩票中頭獎,奧力給!


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