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冬天到，大地万物，都披上了白色衣裳，是那么的看好。这个季节也是吃萝卜的最好季节，萝卜有小人参之称，营养又美味是咱们老百姓餐桌上比不可是的美食。萝卜的做法也有许多又做汤的，包饺子的馅等等太多了数都数不过来。老话说的好，多吃萝卜赛过肉。这说明萝卜在咱们老百姓的生活里比肉都好吃又美味。
今天雷子就给大家来一个萝卜好吃做法又简单而且特别女人多吃也不怕胖的做法，凉拌萝卜丝。听起来简单，这个谁不会啊？我这个做法和别人的不一样，不许太多配料，简单一拌美味可口。现在萝卜也不贵两块钱能买到5斤，这么便宜而又好的菜每次我都买10斤就怕不够吃，话不多说下面咱们开始制作。
【凉拌萝卜丝】
食材：红皮萝卜 食盐 小葱 食用油 芝麻盐 生抽 葱姜蒜 醋 芝麻盐
制作方法：
1.清水把萝卜身上的泥土洗干净，沥干水分，小葱同样，准备好后放入盘中；
2.把清理干净的萝卜用擦床擦成丝，或者用刀切成丝也可以，然后在散上食盐杀出萝卜里面的水分；
3.大概30分钟萝卜里面的水分就会杀吃来，倒掉里面水；
4.小葱切小粒撒在萝卜丝上面，起锅烧油，放入花椒葱姜蒜炸出香味后捞出，把炸好的油淋在小葱上面；
5.然后在准备一个碗加入生抽，食盐，白糖，醋，香油搅拌均匀淋在萝卜丝上，最好在撒上芝麻盐，搅拌均匀装盘即可食用；
小贴士：第一点，我选用红皮萝卜为了好看而已白萝卜也可以的，第二点，调料根据自己的口味配比就可以，因为每个人的口味不同我就不说比例了，第三点，最好腌制10分钟再次这样跟入味。记住以上3点，就可以做出美味的凉拌萝卜丝了。
今天的凉拌萝卜丝就为大家分享到这里，相信大家一定学会了，赶快试试吧，谢谢您的阅读。如果您喜欢我的美食，请多多关注我，雷的美食，同时欢迎大家在评论区留言。每天分享不同的家常菜，大家明天见拜拜！
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