作為一個土生土長的貴州人，我發覺許多人對貴州有很深的誤解。例如，在外省讀書的我常常會有人問道：“貴州是屬於哪個省？或是貴州是不是極窮？亦或是貴州是不是都是山，你們是大山裡的孩紙？”敲黑板！敲黑板！貴州省，簡稱“黔”或“貴”，地處中國西南腹地，與重慶、四川、湖南、雲南、廣西接壤，是西南交通樞紐。好啦~好啦~國慶去貴州玩，有哪些好吃且必吃的呢？帶你走進貴州的美食與美景，今天我們先來認識貴州的那些美食！！！（拿個小本本記好喲）
貴州羊肉粉：羊肉粉是貴州的民間小吃，也是許多人吃早餐的選擇。地處雲貴高原的六盤水區製作的羊肉粉口碑極佳，其特色為香、鮮，米粉入口即化，老少兼益，同時還有強脾健胃等作用。
酸湯魚：吃過酸湯魚的人都會難以忘記。其中最為出名的就是凱里酸湯魚，製作原料主要有酸湯、魚等。其魚多選用當地出產的稻花鯉魚，酸湯是以米湯自然發酵為湯底，配以醃製西紅柿醬、糟辣椒等多種作料製作而成。除了好吃還是好吃，除了贊還是贊嘻嘻嘻~（看著圖片就不經嚥了咽口水）
烙鍋：說到烙鍋（我們一般讀作luoguo）水城烙鍋始於清代，歷史較為悠久。它的菜品特色是香辣爽口，味道奇香，開胃可口，油大不膩。原料是蔬菜和肉類一起烙，而烙鍋味道的好壞取決於辣椒麵，所以辣椒麵灰常重要呢！晚上約上三五個好友邊吃烙鍋邊聊人生，簡直不要太美好！
貴州特色美食真的太多太多了，安利一下比如腸旺面、豆花、冰粉、威寧蕎酥、洋芋粑粑、砂鍋粉、怪嚕飯等等~每每想到這些國慶不能回家的我只能默默哭泣。抖音短視頻的熱門帶動了更多人瞭解了貴州，假期歡迎你們來貴州玩耍，我相信一定不會讓你失望的。今天關於貴州的美食篇就到這兒，下期會帶你進入貴州美景的世界喲，發現不一樣的貴州。
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