我是六妹，六妹就是我，大家好，我是一位美食達人，說起美食，我感覺最本質的就是吃，從吃飽到吃好，再到今天的吃出境界，已經是美食資深愛好者的基本技能，除了喜歡吃，我也是對美食的做法有些獨特的見解，做美食就像做人，必須要真材實料，還要去雜選優，精心烹飪才會成為美味佳餚，好了，我們直奔主題，今天給大家分享幾種家常美食
奶香玉米煎餅
材料
玉米粉150克，牛奶150毫升，白糖適量（用量依個人口味放），一個心形的模具（可無）
做法
1. 將玉米粉與適量白糖放入大碗中，倒入牛奶拌勻；將心形模具洗淨擦乾待用
2. 開小火；平底鍋內放油，放入模具，用勺子舀適量的麵糊倒入模具中
3. 等玉米餅煎至成形後小心地取下模具，最後將玉米餅煎至兩面金黃熟透即可
紅燒墨魚仔
食材：墨魚仔、醬油、幹辣椒、鹽、糖、蔥薑蒜、豆瓣醬
做法：
1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗潔淨，放料酒醃製。
2、姜蒜切末；
3、鍋中放油，燒熱，倒入蔥薑蒜爆香，放入墨魚仔、幹辣椒、鹽、糖、料酒、醬油、味精，翻炒均勻；
4、蓋上鍋蓋燜一會兒，炒至湯汁濃稠後參加豆瓣醬上色，收汁出鍋。
豆腐炒白菜
食材：滷水豆腐、白菜、幹辣椒、老抽、生抽、鹽、蔥薑蒜
做法：
1、豆腐切成小塊，白菜切絲，準備蔥花，蒜片，薑片，辣椒段；
2、鍋中放入少許油，油熱後依次放入薑片，蒜片，辣椒段和蔥花煸香；
3、放入白菜絲煸炒。加入調料。老抽生抽。煸炒出白菜絲的水分；
4、加入豆腐塊，這時候翻炒要輕，利用白菜出的湯來燉豆腐；
5、豆腐表面變色後，小心翻炒，出鍋。
秋葵白玉菇炒臘腸
食材：秋葵100克、白玉菇100克、廣式臘腸、生抽5克、大蒜5克、鹽
做法：
1、先將廣式臘腸上鍋蒸熟；
2、起鍋燒油，下蒜片爆香；
3、先下白玉菇翻炒，再下秋葵翻炒片刻；
4、下切好的臘腸，炒勻即可。
好了，今天的美食就分享到這了，大家可以在評論區留言哦，歡迎大家的的轉發點贊，如有不足，還請大家多多指教，最後，謝謝大家的支持，祝君身體健康
