肠道不好，经常便秘，吃什么都美味了。想要改善肠道缓解便秘自然也得从吃着手。接下来小心点带来的是润肠通便的美食菜式，每餐做一道，好吃还润肠，肠道好了才能一身轻松。
芹菜炒香干
用料：芹菜（一小把）、香干（两三片）、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精
做法：
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下
2、都切成段，芹菜太粗的要切细
3、炒锅放油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可
白灼金针菇
用料：金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油
做法：
1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。（不太会吃辣的把辣椒籽去掉）
2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
4、碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀
5、将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花
6、锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中
7、转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
木耳炒白菜
用料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、白糖、醋、盐
做法：
1、白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿）
2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝
3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀
4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量
5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
手撕包菜
用料：包菜（半个）、：姜、蒜、干辣椒、指天椒、生抽、陈醋、盐、香油/耗油（可要可不要）
做法：
1、挑选包菜，食友注意哦，有一种叫椰菜的跟它长的很像，但是椰菜会比较绿一点且比较圆，包菜颜色比较白，形状比较扁。挑选的时候注意哦！
2、挑选好包菜之后将包菜洗干净，然后用手撕成一块一块，然后用清水冲洗一遍后用篮子装起沥干水（注意哦！要用手撕哦！手撕的跟刀切的，口感真的不一样哦）
3、姜切片（约5片）、蒜拍下切块（约3粒）、干辣椒切段（8个）、指天椒切片（一个、可要可不要）
4、锅放油，然后倒入姜片和蒜及指天椒倒入先翻炒一遍，然后将已撕好的包菜及干辣椒放下一起翻炒。（小心点是用猪油炒，猪油炒的比较好吃哦）
5、炒到包菜边颜色，且有些软下去（若干的话可适当加点水，否则无需加水），然后放半勺盐翻炒一下，到一勺陈醋在包菜的边沿慢慢浇淋，最后放半勺生抽和半勺耗油及香油翻炒一下起锅
6、美味的手撕包菜做好啦！跟下馆子一样的味道
肉末蒸冬瓜
用料：猪肉馅（10g）、冬瓜（50g）、大蒜（半粒）、小葱（1颗）、盐（少许）、香油（少许）
做法：
1、冬瓜洗净后去皮
2、切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
4、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
香菇韭菜
用料：韭菜、香菇、油、盐、葱
做法：
1、香菇洗净切丝；韭菜切成小段。
2、油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，翻炒至香菇快熟
3、下入韭菜一起炒，然后放入适量的盐即可出锅
香脆炒黄瓜
用料：黄瓜（1根）、盐（1大匙）、糖（1/3小匙）、干辣椒碎（1/2大匙）
做法：
1、黄瓜切片，提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制
2、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用
3、锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香
4、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
5、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可
蒜末菠菜
用料：菠菜、大蒜、盐、橄榄油
做法：
1、大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。
2、菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。
3、热锅冷油，放入蒜末，炒香，然后放入菠菜，翻炒。。
4、加适量盐，炒匀即可出锅。
