在很多宮廷劇中都能看到甄嬛的身影，第七期的主人公便是甄嬛的原型崇慶皇太后，同時她也是《鐵齒銅牙紀曉嵐》中寵溺杜小月的慈愛老佛爺，《還珠格格》中刁難小燕子棒打鴛鴦的反派老佛爺，亦是《如懿傳》中深入簡出掌控大局的皇太后。即使演繹版本諸多，還是有共同點，那便是乾隆皇帝對崇慶皇太后的親近和孝順。
乾隆三年（1738年），登基不久的乾隆便下令修繕暢春園中的春暉堂、“壽萱春永”兩處建築供皇太后居住，隨後又下令修繕圓明園中的長春仙館，以便太后在圓明園居住。乾隆六年，時值聖孝憲太后五十大壽，乾隆皇帝效法他的祖父康熙帝五十大壽時的做法，太后從圓明園返回宮中準備過生日的當日，組織多位60多歲的老人，在路邊“瞻仰跪接”。一日僅賞賜這些跪接太后的老人，就花了銀子十萬兩、綢緞七萬多匹。除了安排人肉背景外，乾隆帝還下令：宮中連擺壽宴三日，每日早晚兩次用膳，由太后的孝子賢孫阿哥、公主乃至皇上自己輪班伺候太后進膳。
本期節目中的御膳便是崇慶太后50歲萬壽宴上的菜品。壽宴一共201道，每一道都起了寓意吉祥的名字，五香羊肉改名為福應三陽，麵筋燒鴨改名為紫鳳銜珠，最普通的燉白菜，都改了“上清玉版”的美名。本期復刻的三道菜，“五嶽蟠根”“錦鶩凌霞”“綵鳳將雛”便是平常所說的鴨羹、炒野雞、板栗燒雞。
除吉祥菜名之外，乾隆還為母親準備了豐厚壽禮，一共有九大類禮品，比如說金器、玉器、琺琅器等，每一類裡還有九件，一共八十一件，叫九九壽禮，因為九寓意長久吉祥。碰到大的生日，會連送幾天。五十歲生日這一年，送了五天，一共405件。最先奉上的是乾隆帝自己寫作的詩詞文章，手創的書法繪畫。接下來就是如意、佛像、冠服、手勢、金玉、瑪瑙、水晶、琺琅、彝鼎、赩器、書畫、錦繡、幣帛、花果等。當然還有外國進貢的各類奇珍異寶。
乾隆朝在清代是最強盛的時期，他願意集全國最優秀的人力物力財力供養自己的生母。太后作為天下之母四十多年，見證了大清王朝的繁榮，也見證了這個國家的全盛。
