大家好，我是爱健身的营养师！
健身的朋友都知道，想要减肥效果好、不反弹关键在于提高身体的基础代谢，基础代谢就是我们身体每时每刻都在消耗的热量，那么我们该怎么提高基础代谢呢？
1、一定要吃早饭
早餐是一天三餐中与代谢及关系最密切的一餐。吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。因为人在睡眠时代谢很慢，只有在吃饭后才能恢复上升。
2、多吃蛋白质
摄取足量的蛋白质能够提高身体的新陈代谢水平，会使人体每日燃烧更多的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，身体消化吸收这类食物会更困难，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。
3、少吃多餐
每天吃 5 顿小餐要比 3 顿大餐更有助于保持较高的新陈代谢。两餐的间隔尽量保持在3-4小时之间。
4、多吃粗粮
精制的食物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。在补充补充碳水化合物时，应该以粗粮为主，粗粮对胰岛素水平影响很小，而且含有较多膳食纤维，可以增强饱腹感。
5、不要断奶
研究证明凡是每日食用3～4次牛奶、酸奶的女性与不食用奶制品的女性相比，其脂肪会多减少70％以上。奶制品能够降脂减肥的原因是：奶中的钙质及其他成分相互作用，增加了身体的新陈代谢水平，提高了身体燃烧脂肪的速度。
6、增加力量训练
力量训练是提高基础代谢率的最佳方式。1 磅肌肉所燃烧的热量是 1 磅脂肪的 9 倍。经常进行力量训练能使基础代谢率提高6．8％～7．8％。
7、多吃鱼
经常吃鱼能降低体内菜普亭（ Leptin）这种溦素的水平，这对降脂减肥十分有益，因为体内菜普亭的水平越高，肌体的基础代谢率就变得越低，身体也就变得怠来愈胖。因此，要想苗条身材，可以多吃鱼。
8、运动方式要多样化
同样的运动做得多了身体就会适应，消耗的热量就会越来越少。如果想要加快基础代谢就需要改做新的运动，新的运动因为身体不适应会消耗更多的热量，也能增加锻炼后的新陈代谢率。
9、补充铁质
“铁”对于健身非常重要。如果铁摄入量不足，身体就无法将充足的氧气输送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每天应补充18毫克铁质。你可以通过服用补铁剂或复合矿物质片，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。
