据《每日邮报》4月16日报道，由于冠状病毒在全世界蔓延，全球价值数十亿美元的新鲜农产品将被浪费。 由于水果和蔬菜的保质期短，它们需要迅速从田间运到消费者手中，不幸的是，其中很多都没有做到。
3月28日，佛罗里达州霍姆斯特德市，一堆成熟的南瓜坐在一个田野里。
据《纽约时报》报道，仅在美国就有数千万磅的食物被破坏。例如，一位农民不得不埋葬100万磅的洋葱，而威斯康星州和俄亥俄州的农民则倾倒了数千加仑的牛奶。
美国一个番茄农场占地1300英亩，这里为餐馆提供新鲜的番茄。但是当餐馆关闭后，农场不再有买家。
据《卫报》报道，根据国家可持续农业联盟的报告，3月至5月的浪费可能价值13.2亿美元。
问题不仅仅出现在美国，这也是一个全球性的问题。在荷兰，由于餐馆已关闭且不再制作薯条，因此100万吨的马铃薯只能堆在仓库中。而在印度，草莓只能用来喂牛，还能体现一些价值，否则只能扔掉。
印度草莓用来喂牛
餐馆的关闭听起来并不那么重要，但在美国对农民来说餐馆却至关重要。根据农业部的数据，2018年，美国人在饭店花费了约6,780亿美元，而在超级市场仅花费了6,270亿美元。
在4月15日，由于餐馆关闭，生菜只能烂在地里
4月1日，在佛罗里达州威尔士湖的一个农场上，由于缺少采摘工人，熟橙烂了。
因此，在需求下降的情况下，全世界的农民面临着同一个问题：如何处理他们的新鲜食品？必须迅速做出决定，因为水果和蔬菜需要从田间迅速送到消费者手中。不幸的是，对于许多农民来说，牺牲自己的农产品是唯一的选择。
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