雾都农人山客
有机肥施用不当，最大的害处就是容易烧苗，引发病虫害发生，降低土壤的肥力，对蔬菜的产量和质量都会有影响。
有机肥种类很多，它的来源非常广，而且数量也是特别的大，大家最常见的包括粪尿肥，堆沤肥，秸秆肥，绿肥，土杂肥，饼肥，最后一个就是城乡的垃圾。根据以上有机肥的种类，都是要经过腐熟之后才可以被利用，腐熟的有机肥中它的有效成分非常多对于蔬菜来说，合理利用才会发挥它的作用。在施用的过程中必须充分的了解各自的特性。
比如垃圾，是不适宜直接进行利用的，必须先经过堆沤，让它充分的腐烂和分解以后，才能把垃圾中的病菌，寄生虫等经过了高温杀死，当他生产出了安全无公害的肥料之后才可以被利用。
比如污泥，都是不可以连续施用，而且用量也是不可以超标的。
像饼肥如果施用不当，容易烧苗，严重的时候还会影响种子的发芽。
像韭菜，施用没有腐熟的粪尿很容易引起韭蛆的危害。
黄晓红果果
蔬菜使用未腐熟有机肥有哪些害处？
蔬菜使用没有腐熟的有机肥的害处很多，有的是可以直接看见，有的是不能看见的。
1、使用没有经过腐熟的有机肥主要是有机态的，蔬菜的根系是不能吸收养分的，等于没有施肥，影响蔬菜的生长发育和产量。
2、有机肥就是农家肥，是人畜粪便、秸秆堆肥、生活垃圾等，来源复杂。有机肥经过腐熟就能够杀死里面的寄生虫卵、草种、植物病原体等。如果没有腐熟，用人粪尿泼洒蔬菜，人吃这种蔬菜就容易感染寄生虫。蔬菜地里的杂草就比较茂盛，影响蔬菜的生长发育，为控制杂草，使用除草剂又带来蔬菜污染。而且植物病毒、细菌没有被杀死，蔬菜容易感染病虫害，导致蔬菜产量减少。
3、家禽粪便含有比较多的尿酸，不经过腐熟和酸中和，施在蔬菜地会降低土壤PH值，影响蔬菜的产量。
4、饼类肥料如果不经过发酵，直接施用，很容易发生烧根现象。
老周说三农
但凡有农村生活经验的人们都知道，在种植蔬菜的时候，是不能使用未腐熟的有机肥的。所以农村人积攒的肥料，都要先堆积或是沤制腐熟，之后才会使用。如果不经过腐熟处理这道工序，直接使用，就会造成蔬菜烧种烧根，菜地里的有害虫子增多以及肥效不利于蔬菜吸收，影响到蔬菜的生长等。
农村过去的有机肥，主要材料来源于禽畜的粪便，再加上一些树叶或是作物的秸秆、树叶等堆积在一起，沤制发酵而成。
记得小时候，家里院子的西南角有个猪圈，一年四季猪圈内都是不会空着的。一般情况下，养一头猪基本上就得一年的时间。平日里的营生就是挑土垫圈，后来有了小推车，才改成推土。从野外推回来的泥土倒在院墙外的除粪口下面，将除粪口挡着的砖石挪开，然后将泥土垫一部分到猪圈内，平日里洗菜的水也会倒进猪圈。
猪圈都是两层，上面与院子的地面持平，平时猪吃食都是在上面。而猪栏台基本上稍微有点坡度，靠近猪栏下层的一面偏低，这猪粪尿就很容易被清理到圈底。猪粪尿加上平日里垫到猪圈里的泥土，在生猪的踩踏下被搅合在一起，随着时间的推移，这猪圈里的粪便与泥土堆积的越来越高。这些混合物在猪圈里经过长时间的沤制发酵，就成了灰黑色的农家有机肥。
等到每年春耕或是秋种的时候，就会通过除粪口撂到院墙外，然后运到农田中，作为作物的基肥使用。当然，也有利用田边地头堆肥的。堆肥通常情况下外表会抹上一层和好的草泥，一来为了保证土杂肥的肥力不挥发，二来也是保证土杂肥的水分，有利于里面一些物质的腐烂。同时腐熟时候产生的热量也会杀灭动物粪便中的寄生虫及病菌，保证蔬菜安全。
如果未经腐熟的有机肥被使用在蔬菜种植上，那么这些有机肥在温度、湿度适宜的情况下，就会在此腐熟发酵。有机肥腐熟发酵的过程中需要大量的氧气，同时散发出大量的热量。如此一来，这种植蔬菜的土壤中的氧气就会被有机肥使用殆尽，从而造成菜地土壤缺氧现象，抑制了蔬菜的正常生长。而有机肥发酵腐熟的同时，会散发出大量的热量。而我们种植蔬菜施以农家有机肥，大多是作为底肥使用，这些有机肥在土壤里靠近蔬菜的根部，有机肥腐熟产生的热量会对蔬菜的根系造成灼热感，严重的会出现烧根现象，造成蔬菜减产或死亡。
