一、化疗本身对肿瘤患者机体产生的影响分两类：
1.直接影响——化疗会损伤粘膜细胞和造血细胞，导致白细胞降低，贫血，消化道粘膜损伤引起的疼痛，代谢改变，消化吸收功能障碍。
饮食支持——食物应清淡、细软、好消化，避免粗硬、刺激性、油腻，需要补充富含蛋白质、维生素及促进造血的食物。
2.间接影响——化疗期间会产生恶心、呕吐、厌食等不舒适，导致食物摄入不足，营养不良、味觉改变、饱腹感、腹泻、便秘、免疫力低、感染发生增加，心情不好。
饮食支持——应避免味重、油腻的食物，增加促进食欲、帮助消化、提高免疫力的食物。
二、肿瘤患者化疗期间的饮食原则：
化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的，是一种全身治疗手段。化疗期间会产生一些副作用，比如恶心呕吐，便秘腹泻，食欲不振等，这必将给患者的身体带来不利影响。化疗期间的饮食原则是什么呢？请往下看：
化疗前：
（1）均衡饮食：每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类、鱼禽畜肉蛋类、奶及豆制品类以及油脂类五大类食物。
（2）每日3-5餐：加餐可以选择酸奶、馒头片、饼干、水果、肠内营养配方粉、蛋白粉等。
(3) 选低脂、高蛋白、高维生素等食物: 如:米饭、面食、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜水果等。
化疗中：
（1）食物清淡细软好消化：以谷薯类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡蛋羹、豆腐、鸡肉、鱼肉等。
（2）如果治疗反应较大，饮食以半流质为主，如菜粥、八宝粥、龙须面、面包、鸡蛋羹、豆花、汆丸子、水煮白菜豆腐。
(3) 饮食不足平时的2/3超过1周，建议在营养师指导下通过口服补充特殊医学用途配方食品补充营养。
化疗后：
（1）养成健康饮食模式：大量蔬菜及适量水果，增加全谷类及豆类，限制红肉及加工肉、少吃甜食及含糖饮料。
（2）康复期进补：长期缓补，个体化进补。关于功能食品改善肿瘤患者预后的证据比较少，总的原则是食补胜过药补。
（3）营养监测：每周监测体重，进食量少于平时的2/3 超过一周，或非自主性体重一周内下降大于1-2kg，建议尽快找主管医师或营养师进行营养评估。
三、疫情期间肿瘤患者的一些注意事项
不同治疗阶段患者的建议
1、 完成阶段性治疗后随访患者
对于完成治疗后的随访患者，建议不影响疾病预后的前提下，建议延缓复查，另外加强与主治医生电话或网络沟通，实时反馈病情。
2、 择期手术的患者
对于近期内不影响身体健康的良性肿瘤患者及经综合治疗处于恶性肿瘤缓解期的患者，建议适度延缓手术治疗。对于进展期恶性肿瘤患者，应全面详细评估患者身体状态及手术风险后，在风险可控的条件下开展手术治疗。
3、 正在接受靶向、免疫、放疗、化疗的患者
1)对于正在服用靶向治疗或者免疫治疗药物，建议患者还是定期进行治疗，尽量保持一个好的治疗效果。
2)疫情期间，建议化疗患者与主诊医师联系，根据患者的不同分期、轻重缓急情况及身体状况决定是否延后治疗。
3) 放疗中的患者建议按照医院的整体安排有序继续接受治疗。建议按预约时间报道放疗，无需提前报道；晚班放疗者注意防寒保暖；放疗期间仍应每周复查血常规。
四、肿瘤患者如何预防新冠肺炎？
1、 勤洗手
制备食物前后、咳嗽或打喷嚏后、饭前便后、外出回家后等情况下。
2、 主动防护
避免去人群密集的公共场所，外出佩戴口罩；家里注意通风和清洁。
3、 注意营养和作息
保持规律的作息对于肿瘤患者至关重要，尽量早睡早起。营养方面，需要营养丰富且均衡。建议清淡饮食、少食多餐，保证优质蛋白的摄入，如肉、奶、蛋、豆类等；多吃蔬菜和水果。良好的营养状况是维持人体功能和健康的物质基础，也是保障人体免疫系统正常工作的基础。
4、 心理防护
随着疫情时间的延长，肿瘤患者难免会产生焦虑等情绪，患者及陪护人员应认识到心理防护的重要性，及时发现不良情绪，寻找适当的途径进行排解。每天可增加一些适宜的娱乐活动、适当运动，必要时进行心理咨询或短期相关治疗。
今天对肿瘤患者化疗期间的饮食原则的科普就讲述到这里。前期精彩文章延伸阅读：
抗癌一物降一物，抗癌与免疫力的关系，免疫力低下药物再好也无用
