嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤

最早接触韩餐,还是小时候看《大长今》。那会觉得宫廷里的韩餐好讲究,七碟子八大碗,连小小的泡菜看起来也是诱人的好吃。他们的餐桌总是摆的满满的,荤素搭配、色彩漂亮,画面感极强。后来发现韩餐里最爱吃的,除了比较麻烦的韩式烤肉,就是这一份看起来平淡无奇,但是自己做起来也好吃的石锅拌饭了。


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤

这次的石锅拌饭没有石锅

就是大碗拌一切

懒人居家必备菜品

简易版石锅拌饭


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


这是一道小学生都会做的饭

1、首先你需要一个大点的碗

2、然后你需要一锅焖好的米饭

3、选你喜欢的蔬菜,烫熟

4、煎一个溏心蛋

5、米饭装碗,放入菜码、鸡蛋,挤上韩式辣酱,拌它!


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


某音版豆腐海鲜汤


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


这是从某音学的传说中的“掉秤汤”

我省略了辣椒和醋

因为怕太下饭了

里面的虾、豆腐、海带都是营养满分

我看看到底能不能喝瘦


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


1、锅底抹油,姜切片,葱切末,倒入处理好的虾

2、炒至变色放入海带

3、加水,水开放入豆腐

4、加盐、胡椒粉、鸡精

5、最后淋一点香油,撒上香菜,完成!


嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤




嗨厨房 | 简易石锅拌饭+某音版豆腐海鲜汤


一起来动手做美食吧~


分享到:


相關文章: