秋季是一个天气变化过快的一个季节,在这段时间里,肠胃都会受到一定的影响,而汤中的营养丰富,不仅可以滋养体质,而且汤中的营养成分更利于被身体所消化和吸收。
材料:新鲜铁皮石斛15克、黄精15克、香菇5个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量、香葱一根。
步骤:①筒子骨剁好后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。
②生姜用刀拍扁,葱打成结。
③把食材全部放入砂锅中,一次性把矿泉水加到位。
④大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转中火。
⑤转中火炖煮2个小时以后加盐入味就可以享用了!(喜欢口味甜的可以加几颗红枣)
小贴士:铁皮石斛养生汤能调节内分泌、填精增液,对女性润卵养泡、促进卵泡生长等有很好的作用。