“淅有山川”的真情告白(五)淅川石榴別樣紅

“八月十五月正南,瓜果石榴列滿盤。”

對,說的就是我,既有顏值又有擔當的特色水果——淅川軟籽石榴。每年中秋前後,無論是丹江口水庫沿岸還是田野山崗,隨處都能看到我紅豔圓潤的身影。

始於顏值,終於品質。我多次參加全國性的“石榴選美大賽”,在第二屆中國石榴博覽會、首屆中國泗洪軟籽石榴高峰論壇上,我們淅川軟籽石榴家族中的“渠首石榴莊園”“丹亞湖”“豫淅紅”“丹聖源”“榴博士”“榴貴妃”等品牌,先後斬獲了4個金獎、兩個銀獎,羨煞全國其他軟籽石榴家族。

領略過我的風采,品嚐過我的美味,很多人會問我:“你們淅川軟籽石榴為什麼這樣甜?”這個秘密,今天,就為大家揭開吧。

淅川,地處北緯32~33度,屬南北過渡性氣候,溫和溼潤,雨量豐沛,是水果產業黃金種植帶,我們在這裡安家已經1000多年了。進入新時代,淅川成為南水北調中線核心水源區和渠首所在地,擁有丹江口水庫形成的小氣候,境內水質連續多年保持二類以上飲用水標準。在這樣的靈山秀水中,我們汲取天地日月之精華,石榴籽粒大核軟,味甜多汁,含糖量、含酸量和維生素C含量都很高,百粒重56.2克,出汁率達91.4%。

特別是近幾年,淅川縣立足生態和資源優勢,從土地流轉、種植、深加工、市場和品牌推廣等方面,全鏈條支持我們發展:聘請中國園藝學會石榴分會、河南農大專家,為我們把脈問診;打造“淅有山川”公共品牌,給我們裝點門面;建成總庫容超過5萬噸的保鮮庫,讓我們容顏常駐……在這樣的悉心照顧下,我們家族不斷髮展壯大,目前,種植面積已近5萬畝,產果量預計達270萬斤。

如今的淅川,石榴浸溪紅,榴果萬盞燈。最令我難忘的,是淅川每年特意為我們舉辦的石榴賞花節和採摘節:仲夏之時的賞花節,萬綠成蔭,紅若火齊的石榴花點綴渠首風光,似火榴花,灼灼映人,惹得遊人在紅花綠葉間,拍照留影,戀戀不捨。中秋前後的採摘節,此時滿地金黃,碩果飄香,紅燈籠似的石榴壓彎了枝頭,裂開的果皮下,石榴籽晶瑩透亮,抓一把送進嘴裡,清涼酸甜,沁人心脾,驚豔了來自全國的遊人、客商……

名氣大了,我們也更忙了。在阿里巴巴農民豐收節直播晚會等宣傳推介活動和各大媒體報道中,都能看到我們靚麗的身影,只要我們出現,很快就被搶購一空,將活動推向高潮。

“幸福的生活都是奮鬥出來的。”雖然忙碌,但看到淅川4300多戶果農因為我們而增收致富,我的心裡比紅石榴籽還要甜,這才是我們軟籽石榴生命的終極意義。

曾慶芳 康帆


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