瑞幸咖啡火了，最近网络上都是对瑞幸咖啡铺天盖地的报道。
说什么的都有，有人说瑞幸咖啡是用美国投资者的钱补贴中国消费者，是民族之光，我们应该多一点这样的企业。有人说瑞幸咖啡造假，影响的是美国上市的整个中概股板块，甚至可以说破坏了所有中国企业在世界上的信用。这两种声音此起彼伏，但仔细看，无外乎屁股决定脑袋。你是喝咖啡的，那你就希望花更少的钱喝更好的咖啡，没有瑞幸这样的企业，星巴克就会垄断涨价。你是当老板的，那你就希望企业跟投资者形成良性关系，毕竟天下没有一锤子的买卖，今天忽悠了别人，明天就没人给你投钱了。
瑞幸咖啡是对是错，我们先大概梳理一下事情的脉络。
瑞幸咖啡其实是一家光环笼罩的企业，成立18个月就IPO。近50亿美金的估值，市值近300亿，员工数目从寥寥数人一路飙升破万。瑞幸咖啡迅速扩张的背后其实有着美国大量投资者的信心支撑，美国人爱喝咖啡这个我们都知道，美国是全球最大的咖啡消费国。根据美国咖啡业协会的研究，64%的美国人前一天至少喝一杯咖啡，这可比茶叶在我们中国的普及率高多了。所以在美国人的心里，咖啡这么重要的东西，是个人都离不开呀。所以他们一直很诧异，中国这么大的国家，咖啡消费的潜力这么高，居然没有本土的咖啡品牌。因此瑞幸咖啡美股上市后，中国本土咖啡品牌这一概念就像未挖掘的金矿，无数人看好这家企业，觉得它不可能不赚钱，于是纷纷买他它的股票。
然后年初的时候，一家名为浑水的做空机构（浑水摸鱼啊）发布了一个报告，指出瑞幸咖啡的造假问题，瑞幸咖啡股价因此一度下跌。有分析称这个事引起了负责瑞幸咖啡审计工作的安永事务所的警惕，并且派出了一个团队调查此事。虽然安永方面尚未证实，但可以肯定的是瑞幸咖啡最终因为外部压力不得不出面承认道歉，于是瑞幸股价一路暴跌，迄今市值已不足20亿美元。
这个事情的后续依然在发酵，相信大家也各有观点。不过我想说的是，瑞幸上市至今融资那么多，烧钱速度飞快，除了财务造假，作为一家众所追捧的企业，难道就一无是处吗？
显然不是，瑞幸咖啡的一些地方还真的可圈可点，我们就简单说说。
瑞幸咖啡的流程优化相当好。虽然瑞幸咖啡的员工超过万人，但其人力资源的利用是科学的。首先这么多员工里面，HR只有几十人，因为瑞幸有一套系统可以完成简历的筛选，投递和测评，乃至录用通知。员工方面，从入职流程，查阅工资单，到开具收入证明，也可以通过手机完成，因此HR的效率大大提高。这种案例只是一个缩影，瑞幸咖啡内部的大多数事项审批，都已经实现了云端化，效率化。
瑞幸咖啡的门店管理相当好。瑞幸咖啡之所以能够迅速扩张店面，和它的门店管理能力密不可分。一般来说管理一个门店需要培养或招聘足够多的店长，店员。从店长的角度来说，需要管理监控的内容很多，比如存货，营销，卫生，服务，人员管理等诸多方面。但这都需要不少时间培养，这也是限制许多企业扩张门店的因素。但瑞幸咖啡已经将很多门店职能简化，比如下单一定要从手机客户端，订货和排班实现自动预测，自动分配等等。这使得线下门店的工作繁琐程度大大减轻，也为快速培养店长提供了可能性。
瑞幸咖啡的零工应用相当好 。应该说零工经济的应用是许多服务业企业未来的必然发展之路，但瑞幸咖啡的不同之处在于，其流程的优化和人员职能的简化，为瑞幸咖啡的零工经济运用提供了巨大的空间。瑞幸咖啡的人员招聘中有30%源于体验式就业，而整个系统内兼职员工的比例占据了50%。用兼职员工尽可能的代替全职员工，应该说在中国也是非常具有战略眼光的。中国未来的人力成本只能越高不会更低，人力成本占企业生产经营成本的比重会越来越高，而瑞幸通过这种方式，控制了人力成本的同时快速扩张人数和门店数。截止今年初，瑞幸咖啡在华的门店数量甚至比星巴克多出600家以上，这一场闪电战给了星巴克巨大的压力。
所以我们不能说瑞幸咖啡是一无是处的，在管理方面的制度创新和科技创新，确实能打动很多投资者。而且就咖啡的原材料质量和咖啡口感而言，瑞幸咖啡也是相当不错的。但话又说回来，这次造假事件的影响已经形成了一个巨震，并且不少线下门店已经出现了排队兑付折扣券的情况。瑞幸咖啡后续命运几何呢？作为一名消费者，你是否支持瑞幸咖啡呢？请在下方说说你的看法。
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