1、玉米粒、碗豆粒洗净，香菇用温水浸泡，2个小时后，挤掉水份切丝，鲜虾去壳，剔泥线，撒白胡椒粉，
糖和姜丝腌制10分钟；
2、锅中水开后，倒入大米，沸腾后用小火熬制一小时；
3、下香菇煮5分钟，再入玉米粒和豌豆煮5分钟，最后入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。
分享到:
1、玉米粒、碗豆粒洗净，香菇用温水浸泡，2个小时后，挤掉水份切丝，鲜虾去壳，剔泥线，撒白胡椒粉，
糖和姜丝腌制10分钟；
2、锅中水开后，倒入大米，沸腾后用小火熬制一小时；
3、下香菇煮5分钟，再入玉米粒和豌豆煮5分钟，最后入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。
