大白菜粉丝盐煎肉 材料：大白菜、五花肉各100克，粉丝50克
调料：盐、味精各3克，酱油10克，葱花8克，油适量 1.大白菜洗净，切大块；粉丝用温水泡软。
2.五花肉洗净，切片，用盐腌10分钟。
2.油锅烧热，爆香葱花，下猪肉炒变色，下白菜炒勾。
3.加入粉丝和适量开水，加酱油、盐、味精拌匀，大火烧开，再焖至汤 汁浓稠即可。
此菜具有开胃消食的功效
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调料：盐、味精各3克，酱油10克，葱花8克，油适量 1.大白菜洗净，切大块；粉丝用温水泡软。
2.五花肉洗净，切片，用盐腌10分钟。
2.油锅烧热，爆香葱花，下猪肉炒变色，下白菜炒勾。
3.加入粉丝和适量开水，加酱油、盐、味精拌匀，大火烧开，再焖至汤 汁浓稠即可。
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