今天我要給大家發的叫拿糕，也說打拿糕。
我們這叫撮疙瘩
山西汾陽比較特色的一種麵食吃法
是用高粱面餷制的一種麵食
烹法在麵食製作中最為簡便最為奇特
但吃起來卻軟嫩可口
別具一格。
鍋中加水，燒熱
鍋中水熱個五六十度的時候，開始撒入高粱面！注意要一點點的撒，快速的攪拌，加到感覺面快成較為粘稠的糊
用一根木棍，不停的攪拌，小編用兩根筷子代替，但是沒有木棍好用，而且要沿著順時針不停攪拌
鍋中適量加些事，燜幾分鐘，還是繼續一個方向攪拌
覺得熟透了，盛到一個容器中就好了！
這個形狀顏色好像有點尷尬哈哈！可以開動了！對了，吃搓疙瘩要蘸料呢！！
小編做的是兩種蘸料，一個西紅柿醬 一個辣椒油辣椒油的好吃些
（配料表：蔥蒜醋老乾媽炸過的花椒蔥油……）
最後這個圖是，流口水的專用圖！！
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