问题:西红柿为什么出现着色不匀，该怎么办？

感恩民勤

您好！ 欢迎关注头条农业种植领域原创作者：农资十万个为什么，针对这个问题，我谈谈我个人的看法！

西红柿着色不均匀这个问题已经是一个老生常谈的问题，我对此有深入研究。首先我们西红柿着色的本质出发分析：西红柿正常来说成熟着色后是红色的，当然一些特殊品种的除外如草莓铁皮番茄，西红柿着色不良主要表现为西红柿果皮发青、发黄、黄绿相间、花皮脸等情况。西红柿着色不均直接原因就是西红柿产生茄红素受到阻碍导致的。造成番茄着色不良的因素有许多，下面就一一列举出来，并且给出解决方法，供你参考对照。

第一个因素：温度不适导致西红柿着色不均

西红柿产生茄红素的最适温度是18-26℃，气温高于32℃或者气温低于15℃都直接影响西红柿茄红素的形成，不利于西红柿着色，西红柿颜色变黄，还有白天夜间温差过大或者气温变化剧烈会导致西红柿出现花皮果的。

解决方案：这里主要说下大棚西红柿，夏季西红柿大棚要注意放风降温，冬季要覆盖草苫或者棉被做好保温工作，要去棚内温度控制在25℃左右，夜间温度不低于13℃，这样有利于番茄着色。露天西红柿的话，夏季温度过高，可以用适当的清水降温。

第二个因素：光照不足导致西红柿着色不均

番茄种植密度过大，植株间相互遮挡，番茄不被光照到，着色不均；大棚棚膜透光性不好，冬季低温寡照天气时间长，或者遇到连阴雨天气等情况都不以利用西红柿植株进行光合作用，直接影响叶绿素的产生，间接导致茄红素的生成不足，不利于西红柿着色。

解决方案：番茄种植密度要合适，田间管理要做好整枝打叉工作，西红柿着色期要适当去除底部的病叶、老叶、黄叶以及稠密的叶片，保证番茄果实可以得到充足的光照，需要注意的是稠密叶片不可一次性全部打掉太多，这样会影响光合作用，导致西红柿膨果转色不好。

冬季西红柿大棚光照不足可以悬挂补光灯或者植物光合作用专用灯进行补充光照；大棚覆盖的保温被也要根据天气情况早掀晚盖，延长西红柿的光照时间，大棚棚膜平时要做好清洁工作，清理灰尘杂物积雪等，增加棚膜透光性，增强光照。大棚后墙可以挂反光膜增加光照和温度，有利于西红柿上色。

第三个因素、土壤盐渍化影响西红柿上色

西红柿同一块土地多年连续种植西红柿，长期使用化肥，导致土壤板结盐渍化，西红柿着色期，根系容易早衰，无法正常的吸收水分和养分，导致西红柿叶片发黄，光合作用下降，茄红素不能正常形成，就会出现着色不均的情况。

解决方案：可以考虑轮作，或者更换地块种植，大棚的话可以考虑更换土壤。西红柿种植底肥以有机肥为主，少用化肥，增施磷钾肥；后期追肥的话建议以微生物菌肥、有腐植酸肥料为主，改良土壤结构，促进西红柿生根，增强植株长势，这样番茄就可以很好的着色了。

第四个因素、偏施氮肥造成西红柿着色不均。

西红柿着色期过量施用氮肥，引起花青素形成不均匀，并导致果实贪青晚熟，向阳面转色快，阴面转色慢形成花脸。

解决方案：番茄结果期着色期建议减少氮肥用量，增强磷钾肥，钾肥可以促进番茄上色，可以选择磷酸二氢钾+糖醇钙硼肥一起使用，促进植株营养均衡。

第五个因素、虫害：蚜虫、白粉造成番茄着色不良

番茄结果期遭遇蚜虫、白粉虱危害，蚕食叶片，不利于植物光合作用，同时诱发煤污病，污染叶片和果实，不利于番茄着色。

解决方案：田间或者大棚内都可以悬挂黄板进行检测和物理防治；同时蚜虫和粉虱发生初期建议使用吡虫啉、烯啶虫胺、啶虫脒等进行防治。

农资十万个为什么

西红柿，是我们日常生活中经常见到和经常食用的一种蔬菜。在我们的印象中，西红柿表面鲜亮光滑，红彤彤的。然而，有些西红柿却常常出乎我们的意料，表面不但不光滑，有裂痕，而且颜色青一块儿，红一块儿，着色非常不均匀。那么，究竟是什么原因造成的这种结果呢？一旦出现这种现象又该如何办呢？下面，我们就聊聊这个话题。

一、西红柿着色不均匀的原因

1.品种

有些西红柿品种的抗逆性较差，不耐疫病和病毒病的侵袭。一旦遭遇病害，不但会出现裂果、畸形果的现象，而且，也会出现着色不匀的现象。因此，这些品种属于一种淘汰的西红柿品种，作为种植户来说，尽量不要种植。

2.养分

尽管西红柿生长的过程中对养分的需求较大，但它所需要的是“均衡的养分”供给，在肥料的施用上不能“厚此薄彼”，不能偏废。如果不重视磷钾肥和微量元素的施用，一味地施入大量的氮肥，就会导致西红柿果实中的叶绿素过度积累，从而抑制茄红素的形成。最后的结果就是西红柿着色不匀。

3.温度

茄红素的形成需要合适的温度。如果温度过高或过低都不利于茄红素的形成。据测定，环境温度在20-30℃之间时，茄红素能够正常形成。在环境温度低于20℃、高于8℃时，茄红素的形成速度会很慢；如果环境温度低于8℃或高于30℃时，茄红素就很难“顺利”形成。有时候西红柿的果实已经到了“足够大”，但西红柿还没着色或着色很少。因此，合适的温度对于西红柿的着色非常重要。

4.光照

尽管温度对于西红柿的着色影响很大，但西红柿在生长的过程中是需要有足够的光照的，不过，西红柿所需要的光照是不太强烈的光照，是“柔和”的光照。如果光照不足，其叶片的光合作用就会进行的非常迟缓，从而导致果实中的养分和茄红素无法快速“合成”，最后导致西红柿着色不匀。

二、解决方法

1.采用优良品种

经验证：西粉3号、农大704、中农4号、辽粉杂三等西红柿品种的抗逆性很强，具有抗旱、丰产、抗病毒和疫病的能力，而且，着色很好，很均匀。因此，可以选择这些品种来种植，从而规避西红柿着色不良的后果。

2.均衡施肥

在施底肥时，应多施农家肥，少施化肥。一般情况下，每亩可施入厩肥4000-6000公斤；饼肥50公斤；复合肥50公斤，额外增加钙镁磷肥100公斤。同时，可在底肥中可加入10公斤菌肥，以改善土壤的品质。

3.调控温度

对于露地种植来说，温度很难调控。但对于大棚种植来说，一定要在西红柿的着色期注重温度的调节。尽量将大棚里的温度控制在20-30℃之间，从而为西红柿顺利着色创造条件。

4.增加光照

对于大棚种植来说，应该经常擦拭棚膜，以免灰尘、水汽等影响棚膜的透光性。同时，无论是大棚种植，还是露地种植，都应该及时摘除老叶，以免无用的叶片遮挡阳光。另外，在种植时，一定要控制好密度，避免过分密植，以免影响植株之间的通风和透光。

5.适时喷施生长调节剂

在果实的膨大期，可以喷洒两次40%乙烯利，两次间隔期为五天；在西红柿即将成熟的前一周，可以喷洒一次500-800倍的金宝贝增甜着色剂，以促使西红柿着色。

综上所述，西红柿着色不良会严重影响西红柿的品质，从而导致销售困难，因此，一定要注重西红柿的着色工作。一般情况下，只要按照以上介绍的解决方法去做，就能够使西红柿有一个良好的着色。

老胡说三农

问题：西红柿为什么出现着色不匀，该怎么办？

提到西红柿，想必没有人会排斥，无论是夏季露天种植，还是秋冬大棚种植，都很受人们欢迎。西红柿自带酸甜口感，制作起来也非常简单，这也就成了很多不会做饭的人，唯一一道会做的菜，那就是西红柿炒鸡蛋或者西红柿蛋汤。但是，今天指尖要和大家讨论的不是西红柿怎么吃的问题，而是如何种植的问题。在众多西红柿种植技术当中，有一项是普遍存在的现象，那就是西红柿着色差、上色不均匀，这样的西红柿不仅口感不好，上到市场也很难出售，所以解决着色不均匀的问题，是关乎西红柿品质的重要指标。

一、西红柿着色不匀是什么意思？有哪些危害？

无论是那种蔬果的上市，想要获得较高的市场利润，都逃不脱提前上市这一步，而想要做到这一点，必须要求蔬果成熟的更早。区别西红柿有无成熟，最简单的方法就是看颜色是否已经转红。那些红彤彤的表面，就预示着这样的西红柿可以摘下。但是，在实际种植过程中，常常遇到本该成熟的果实，迟迟不能正常转成红色，表面呈现红白相间、青黄相间、青红相间，这都是着色不匀的表现。

西红柿着色不匀，对于种植户而来，都是不愿意看到的事情，因为最起码会带来两点坏处：一是不能及时抢占供应先机，错过了西红柿早上市的高价；二是西红柿品质较差，外观卖相不佳，上到市场上难以卖上高价，损害了种植户的利益。之所以，我们以颜色来判别成熟与否、好坏与否，这主要和西红柿的生长特性有关。在果实刚刚膨大时，果实中的色素主要是叶绿色，这也是早期绿色的原因。随着果实的逐步成熟，叶绿素会逐步分解，而番茄红素和胡萝卜素则逐渐积聚沉积，这也是西红柿的重要营养元素。所以，我们简单用颜色来判断成熟，以及富含的营养元素多寡。

二、西红柿着色不匀的原因是什么？如何有效预防呢？

有效预防西红柿着色不匀的问题，就必须要找清楚为什么会出现这一问题，其中的根本因素有可能是哪些？我们当前种植西红柿为例，大多都是采用大棚种植，能够影响西红柿转色、着色的原因可能与生长环境有关，比如光照、温度、湿度、施肥、土壤等，具体原因及预防手段如下：

1.西红柿生长过程中缺乏有效的光照条件，使得各种元素无法分解或转化

我们都知道，无论是露天种植，还是大棚种植的西红柿，想要顺利成熟，完成由叶绿素向番茄红素和胡萝卜素的转变，就不得不依靠充足的光照条件，光照可以促进叶片光合作用，从而转化有机养分。但是，如果西红柿果实在膨大期的时候，没有充足的光照时间和强度，势必影响植株叶片的光合作用，也就不能保证西红柿有充足的养分供给。

具体预防措施：考虑到影响正常光照的诸多因素，可以从这么几点角度入手。一是在种植的时候，就要合理安排栽种密度，防止栽种过密影响下层果实的光照，同时在生长后期，要及时摘除老叶、黄叶，既能减少养分无端耗费，又能保证光照条件良好。二是大棚种植的西红柿，要在膨大转色期保证阳光照射，具体避免大棚灰尘遮挡、及时开棚等。三是如果长时间阴天气候，要从其他方面增加光照，比如增设补光灯、反光膜等，从多个角度保证光照的充足。

2.西红柿生长过程中温度过低或者过高，影响西红柿的正常着色，也会引起着色难的问题

西红柿的不同生长阶段，对于温度、光照、养分等需求不同，正常而言，要想正常着色、着色均匀，温度控制在18~26度为宜，如果西红柿生长环境温度过低或者过高，都是不利于着色的。因为这一温度，是最有利于番茄红素生成的，温度达不到标准，促进西红柿转红的色素难生成或者合成量不足，这也就造成青皮果、混色果的原因。

具体预防措施。看到西红柿着色不匀的原因，具体的预防措施就很简单了，要保证日间温度不超标，夜间温度不低标。具体做法，在日间温度过高的时候，要及时开棚放气，顶部遮阳的方法，同时保证植株密度，保证棚内科学通风也是保证温度的方法。而如果外界的温度过低，就要想办法保温了，具体的可以采用草毡遮盖保温，棚内增设电炉或者火炉，确保温度的适宜。

3.西红柿生长的土壤湿度问题，过于干旱不利于养分输送，过于涝则影响根系发达，最终影响西红柿的正常着色

我们都知道，西红柿的根系很发达，正常根部深度可以达到30公分，能够吸收土壤内部的水分和养分，属于耐旱不耐涝的作物。但是，如果土壤的湿度过低或者过高，都不利于正常的着色。首先水分不足，根系难以将土壤中的养分吸收上来，缺少养分自然难以正常生长，也就更谈不上着色均匀了；其次水分过度，容易导致根部腐烂，加剧病害的产生，养分的输送能力自然减弱。

具体预防措施。要想保证土壤湿度，就不能仅仅从浇水出发，因为到底来说影响养分供给，所以要在西红柿种植之前，深耕土壤并施用有机肥，促进土壤的通透性，这样后期即使稍微干旱一些也能保证养分供给正常。同时，种植的时候，要提前挖好沟渠，防止后期水太多腐化根系。此外，在转色期要及时浇水，按照墒情状况，每10天左右浇水一次，标准以不干不湿为宜，也可以结合施肥一起完成。最后，冬季浇水要特别注意，防止出现冻害，所以最好在晴天中午浇水。

4.西红柿生长过程中缺少养分供给，除了正常的氮磷钾需求外，各种微量元素也是必不可少的

西红柿生长过程中，不同生长阶段对于养分的需求都不相同，前期对氮肥需求较大，后期则对磷肥和钾肥需求较大，尤其是钾肥需求最为丰富。同时，西红柿生长过程中，对于钙硼镁锌等微量元素也是需要的。尤其在膨大着色阶段，如果不能合理调配养分配比，直接会导致着色困难的问题，比如氮肥过多，磷钾肥过少，会导致植株旺长，而果实膨大养分需求不足，自然影响了果实的生长。

具体预防措施：所以说，要想要西红柿的产量和品质都能跟得上，就必须要在施肥上科学管理。首先，在种植的时候，要施足底肥，以有机肥为好，搭配使用氮磷钾肥，以钾肥为主，氮肥要适当控制。其次，在果实膨大之前，就要及时追肥，追肥以磷钾肥为主，要控制使用氮肥，防止植株旺长果实较小的情况。最后，在西红柿的没阶段穗果中，出现早衰的情况，要及时喷施叶面肥，确保果实膨大发育和正常转色。

综上所述，西红柿的生长过程中，涉及到光照、温度、湿度和施肥等诸多方面的因素，如果有一方没有管理好，都有可能出现着色慢和着色不匀的情况。为了减少发生的概率，要提前做到预防，在种植之前就要犁好地、施好肥、控好间距，在生长过程中更要结合墒情，做好各种环境的管理，及时发现问题、及时处理，以促进膨大着色。

指尖三农

西红柿为什么出现着色不均，该怎么办？

西红柿在未成熟的时候是青色的，我们叫它番茄，后来会逐渐的变红，也就成了西红柿🍅。但有些西红柿成熟后颜色会有青有红，着色不均匀。这是怎么回事？有啥办法解决？

温度问题

西红柿的着色是需要一定温度的，但温度不合适的话，就会导致着色不好。西红柿着色较好温度为18～26度。在温室内，当白天的温度高于32度时候，果实成熟加快，茄红素的形成受阻直接影响是着色。当温度过低时，也影响果实着色。

光照不足影响着色

实际上，西红柿的着色程度如何，光照起到直接的重要作用。当光照均匀且充足的时候，就会加快西红柿的着色，而且比较均匀。而如果各种原因，番茄光照不足，如种植密度过大、其他东西遮挡等，造成着色不均匀。

施肥不科学影响着色

在西红柿的成长过程中，如果施用多了氮肥，就会导致叶绿素形成较多，会抑制茄红素的形成，果实的表面就会形成或黄或绿色的斑块。而缺钾元素时，果心部维管束木质化；缺硼元素时候，果肩会残留绿色。

应对的办法

如遇高温天气，需要用各种办法控制温度，比如勤浇水等；控制种植密度，保持良好采光。

降低氮肥的使用量，增加磷肥和中微肥，避免西红柿果实着色不均匀问题。

苏北申哥

导语：西红柿是日常人们在做美食的时候常用到的一种调料，它既是水果也是蔬菜。西红柿在人们生活中享有很大的位置，深受人们青睐。些许农户也都在扩大规模种植，但往往快到了收获的时期，却发现它着色并不好，品质不佳且还严重影响到销售时价格也不理想，一旦果实长得不好，就难以对外销售。

西红柿着色不均的原因有很多，下面我来分享一下种植经验，同时也给出比较合理的解决方法：

一、光照不足。光照不足常见是棚背向阳、没有搽拭棚顶玻璃或透名膜透光不足，导致棚内采光差，在这种环境条件下西红柿是很难长得好，更是难以着色，果实能够着色良好是需要有一定的光照时长的。

二、种植过密。在种植前没有规划好间距，到了后期时，该作物树冠及枝叶展开后，枝叶互相之遮盖，随之就会出现园地通光性能差，采光不好，光照不足自然果实着色就不均。

三、温棚缺陷。指的是温棚保温差，温度调节不适，没办法供给作物所需的该温度，使作物长期受冻或过热，产生生理性混乱，因此果实就很难着色。

四、地力下降。原因是施肥不当导致土壤肥力下降后，无法配合有机质形成，传送肥沃供给作物不及时，引起作物缺肥状态下生长，因此不但果实膨大受限，且还很难着色。

五、施肥不当。也就是说施肥不合理，有机腐熟肥和磷肥及钾肥没有做好协调分施，作物没得到该需的营养。或氮肥过量，磷钾肥不足则引起果实难着色。其次在施肥不合理情况下，也使土壤肥力下降，加之光照不足等温度不适，果实就很难着色。

六、病虫侵害。在西红柿生长中如被病虫侵害，就会影响到植株生长及不良症状发生，由此发生植株衰弱、果实畸形等着色差，甚至出现果实坏死。

西红柿着色不均的解决方法：

1、挑选品种。精心选取优良品种是种植西红柿生产必备的条件之一，优选西红柿品种：选高产、耐光性能强、抗病性强、耐寒、耐潮的品种，同时又能起到对温度易适应的品种，当然也要选市场追求量大的品种，有利于提高种植效益。

2、装测温器。西红柿在每个生长阶段该需温度都是不统一，发芽期适宜温度在29℃左右，开花期适宜温度为15-30℃，长期保持良好调节温度在17-27℃左右有利于果实着色作用，当日温高于32℃时，对果实着色有利，着色均匀。在果实膨大前保持合理的温度适宜，到了果实膨大期时，白天适当提温4-5度，夜间适当提温2-3℃，促使地温得到提升，使作物不会因受冻而出现生理性混乱，促使西红柿能够提早结果，才能有利于果实着色均匀。在棚内安装测温仪与调温器，这样更加有保障。

3、修补温棚。通常是如出现温棚内温度不适，难以控制恒温，多数为温棚简陋，应保持除了门和窗之外，其余的缝隙都要封闭好，才可控棚内温度，促进作物该需温度，得到良好环境条件。

4、密植规划。垄高15-20㎝，沟深20㎝，实行0.9-1㎝×60㎝的宽窄行，栽植，亩定植5000-5800株为宜。定植后，棚内处于密集，在施肥时注意不要伤到苗即可。

5、提高光照。提高棚内光照时长，主要是确保白天有足够的光照射到棚内，减少棚内热量损失，可通过搽拭棚透膜、摘除西红柿老叶等病叶来增强光照和通风性，提高光照同时且又可减少棚内虫害，使作物得到良好的环境条件生长。

6、调节温度。一般在夏季时，棚外温度都比较高，同时也会有强光照射进棚内，需采用一些遮阳网覆盖，通过通风来降低棚内温度。而冬季时如棚外光照有限，则需要人工安装补光灯来提高棚内光照充足来提高温度。注意保持良好温度，过高或过低均引起作物不适。

7、合理肥水。定植后如出现干旱，头穗先不要追肥或浇水，二穗在果实膨大时再进行追肥，果实膨大期间以施钾肥为首，减少氮肥用量，在作物缺需氮肥时适量追加，同时保持一星期浇水一次，记住，为浇小水为主。

8、分段追肥。在第一花序座果后追肥一次，如是一些早熟品种亩施生物肥类45kg，在植株的行间进行开沟施肥后覆盖。另外，中晚熟的品种则在第一次果膨大期时，亩施生物有机肥类35-45kg，同时结合肥水同浇。在后期超过二次以上果结实期时，依次亩尿素9kg左右，施肥完后进行浇水融入，到了盛果期时采用04%磷酸二氢钾兑水后对叶面喷洒，这样就能够有效提高产量，同时也能够改善土壤及起到果树有充分营养吸收，从而达到着色良好效果。

9、预防病虫。西红柿的各种病虫害是非常多，在作物生长不同阶段，一定要在不同阶段进行做好防虫侵害作物和杀虫措施，避免病虫侵害果实，一旦被病虫侵害，果实品质就会大大降低，严重影响到食用或对外销售。

以上关于西红柿着色不均的问题，已给出较良好的解决方法，仅供参考。

我是三农小管家，一位种植创业青年，有多年种植经验，每天分享种植知识。欢迎大家关注、点赞本文或转发，同时也可在我头条主页查看关于种植相关的知识，希望对大家有所帮助。

三农小管家

现在西红柿绝大多数都是在蔬菜大棚里面种植的，所以在出现着色不均匀这个问题上与蔬菜大棚有密切的关系，当然也与自身种植的植株间距密度都关系，至于生长期间的管理上都是离不开的，所以在这几个方面大家要注意到。

1、在蔬菜大棚里面种植西红柿，首先在这个品种的选择上一定要适合当地的气候环境条件的，毕竟“因地制宜”是一个最基础的原则，所谓出现着色不均匀，那就是表明了西红柿的抗病性比较差；

2、蔬菜大棚里面的自身温度与西红柿生长所需要的温度是不适合的，那么从西红柿适宜生长的20至25摄氏度的情况来看，如果是高于这个范围就不利于西红柿生长着色的红色素积累，那么一般低温的现象是少出现的，尤其是在春夏秋三季里面高温情况还是会多出现的。

因此在遇到高温的时候，一定要注意蔬菜大棚里面的通风透气性，要做到每天早晚拉开风口，闭合风口；

3、西红柿的种植密度有些过大，尽管这西红柿在过程当中是属于移栽的，直接播种的一般很少，那么合适的一个株距在30乘以50厘米的最好了，这样的话，就会改善着色不均匀的情况；

4、还有就是蔬菜大棚里面的光照条件，这个在整个冬季到刚开始立春的时候，这光照条件本来就不好，加之西红柿在咱们国家北方地区广泛种植，所以在光照的增加上要用到一些人工的方式了；

5、在西红柿生长的过程当中，在管理浇水和施肥追肥上面不合理出现的这种着色不均匀的情况，首先在刚开始种植的时候要用腐熟的农家肥和氮磷钾肥料组合搭配起来，在后期的追肥上，在我甘肃农村老家蔬菜大棚里面种植的西红柿，在进行追肥的时候一定要求搭配浇水，这样一来就会很好的改善其养分的供应，增加着色感；

6、在我甘肃农村老家里面种植西红柿还会喷施一些生长调节剂和一些着色剂，当然这些对人体都是无害的，就是单纯的针对于西红柿的生长着色来说的。

总结

所以要解决西红柿着色不均匀的原因，要从改善品种，因地制宜种植，改善温度、光照条件，种植的密度植株距离的合适性和生长期间的浇水追肥以及到最后的药剂喷施上来做起了。

宁宁说的话

西红柿在上色采摘的时候很容易发生着色不良的现象，这里说的着色不良也叫做上色不良，分为若干种情况，其中青皮果、花脸果、筋腐果是最常见的。

青皮果

比较常见的上色不好的一种情况是青皮果，就是在果实上有一块或者几片区域持续不转色，其他的区域已经颜色很饱满了，这些区域还是绿色，这就是青皮果。有时上色不好的区域主要集中在果蒂周围，就是萼片边上的地方，这种情况又叫青肩果或是绿背果。

花脸果

第二种是花脸果，果实上出现几片区域颜色发黄，有黄的地方也有红的地方。

筋腐果

第三种是筋腐果，从外观看跟青皮果比较相似，但把转色不好的区域割开，会看到果皮组织变褐。

不管是青皮果、花脸果还是筋腐果，都称为着色不良，那咱们就来分析一下着色不良到底由哪些原因导致：

首先是品种因素，这个原因大家应该比较明确，在我们走访中，有不少种植户说起品种来会说这个品种果型不错，个头也行，就是容易出青皮果，我相信有不少种植户遇到过这样情况，如果是品种特性的话，在管理方面就更要注意。

除了品种因素之外，剩下就是管理方面的原因了。

我在转棚的过程中也经常遇到，种植同样的品种，别人棚里面没有，咱们的棚里边就有。或者是同样的两个棚，品种也一样，这个棚里有，那个棚里就没有，像这种情况就要从管理方面找找原因了。

第一个原因是氮肥施用过多，导致出现肥料拮抗，抑制了硼肥、钾肥的吸收，就会出现青皮果。有人可能会讲，我没有过量施用氮肥，其实有时候你用了不一定知道，很多不很正规的冲施肥写的是高钾，但实际可能是高氮；还有一个情况就是错误的用碳铵或尿素闷棚也会导致青皮果的出现。

第二个原因是温度。上色不好说明茄红素的形成出了问题，影响茄红素形成的很重要的因素就是温度，茄红素形成最适宜的温度是白天23-28度，夜间温度18-12度，如果白天温度长时间高于35度，夜间温度长时间高于20度或低于12度，就不利于茄红素形成。除了温度之外，光照也会影响上色，光照过强或过弱都容易导致着色不良，所以当前处于转色期，一定要正确打叶，尽量把开始上色的果穗露出来，接受光照，才能上色快，着色好。

第三个原因就是浇水不当。尤其是浇水量过大，使土壤透气性变差，根系吸收能力变弱，影响中微量元素的吸收，导致上色不好。

第四个原因是根系或维管束病变，导致营养供应不足。

上面分析了原因，除了要控好温度，做好遮阳降温工作之外，还要通过上打下冲的方案去进行改善：

用促进上色的叶面肥，肽素鱼蛋白半包+磷钾动力1包+皮美1包兑水30斤叶面喷施，5-7天喷施一次，要连续喷施3次；浇水的时候一定要注意控制好浇水量，不要大水漫灌，减少化学肥料的用量，冲施促进上色的水冲型肽素鱼蛋白1桶

大漠小农女

西红柿含有丰富的胡萝卜素、番茄红素是我们日常生活中不可缺少的美味佳品。出现着色不均匀其原因是西红柿转色期的管理措施不当，导致西红柿色泽差，上色不均匀，商品性差，从而影响西红柿销售经济效益。

一、西红柿转色不匀的原因

1、温度过高或或低

西红柿着色好坏决定因素主要是果实内的番茄红素合成情况。当温度低于13度或者高于32度时，番茄红素产生受阻，从而影响西红柿转色。

2、不合理施肥

西红柿种植施肥过程中，氮、磷、钾比例失调，转色期氮肥过高，钾肥过低都会影响番茄红素的生成，导致转色不匀。比如说西红柿上经常出现的筋腐果、青皮果、茶色果等，就是因为这些原因导致的。

3、修叶不合理

西红柿转色期经常疏除过多的叶片，有利于果实着色，但疏叶应有一个度，一定要保留适量的叶片。疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片，其它叶片尽量不要修剪，要知道根靠叶养，如果叶面过少则会光合营养物质的积累，使得根系容易出现早衰现象。对于处于在转色期最后一批西红柿，至少也要保留7~8片叶，有的人只留几片顶叶是很不正确的，那样不仅不利于西红柿着色，相反影响产量和品质，顶门果出现会出现转色不良较多。

二、西红柿着色技巧

1、温度控制

控温要适宜，当温度处于23-28度范围时，容易形成番茄红素，促使果实转色。

2、科学光照

光照过强，过弱，土壤水分不够都不利于西红柿转色。干旱土壤，蒸腾作用强，会严重影响对钾元素和其它养分的吸收，也会造成上色不匀现在，所以农户要合理的摘叶，适时浇水，合理调整光照条件，及水分供给。

3、适时补施钾肥

钾肥有利于西红柿着色，一般在结果初期开始随水冲施高钾肥，以每亩地每次8-10公斤为宜。

潇潇丽

西红柿着色不均的原因

1、温度:当棚内温度不能满足西红柿生长温度需求时，就会严重影响西红柿着色，导致出现着色不均。

2、施肥:如果氮肥施用量过多，使得西红柿所需营养过盛，造成着色困难。

3、种植密度:由于西红柿种植密度多大，将会使得植株出现徒长或者枝叶相互挤压，影响西红柿的生长，进而影响西红柿果实的成熟。

4、管理:没有及时擦拭棚膜，致使阳光透不进来；没有及时摘除老病残也，造成西红柿着色不好。

西红柿着色不均匀解决办法

1、做好温室大棚保温措施。做好温室大棚保温有效的措施就是使用大棚升温剂，这样可以提高棚内温度3-5地表温度4-6度，还能加被提高二氧化碳的浓度，促使西红柿提前开始结果，有利于着色均匀。

2、增施有机肥和菌肥。合理施入氮肥外，还要增施有机肥、磷、钾肥，特别是腐熟发酵有机肥配施金宝贝微生菌肥，不仅可以改良土壤环境、培肥地利，还能增加西红柿的抗病抗逆性，既能使西红柿丰产，又能着色均匀。

3、合理密植。在种植西红柿之前，一定要制定合理的种植密度，只要这样才能使西红柿光照全面，有利于着色均匀。

4、药剂催红。今天介绍一款催红新产品~“一喷红”。能够帮助西红柿着色均匀，催红增产。

好了，以上介绍今天就和大家说到这里，希望能够帮助到菜农朋友们。欢迎大家关注评论，分享你的经验。谢谢阅读！农夫老岳:2019.11.23.

农夫老岳

西红柿又名番茄，是我们生活中常见的蔬菜，它未成熟时表皮是青色，随生长逐渐变为红色，但是有些西红柿成熟后颜色是一般青一般红，是什么原因导致它的颜色不均匀，下面亲农网为你带来西红柿转色不均匀的原因及解决方法。

1、品种

西红柿品种众多，每个品种对环境的适应力和品质皆不同，因此在不同环境下会呈现不同的外部形象，所以在选择种植品种时要结合种植环境，选择适合当地的优良品种。

2、温度

西红柿转色是因为茄红素，但温度过高过低都会抑制茄红素的生成，从而导致西红柿转色不均匀，在果实表面形成不规则的黄绿斑点。这种情况主要发生在初夏时，昼夜温差大，西红柿生长不适应温度的骤变，导致颜色不均匀，所以在种植时要注意温度变化。如果时大棚养殖，白天温度不得高于30度，晚上要控制温度15度左右。

3、施肥不当

氮肥施加过度，西红柿植株会生长旺盛，叶片密集，会导致其叶片抢占养分，导致叶绿素极速增加，从而抑制茄红素的形成。其次在转色期时，对于磷钾肥的需求加大，磷钾肥缺少会导致果实营养缺乏而坏死，而且植株在转色过程中的营养缺少，茄红素生成量少，所以会出现青红相接的情况。我们在施肥建议以有机肥为主，各种元素均衡搭配。

4、光照和水分

光照和水分会影响植株的光合与蒸腾作用，光照过弱，茄红素生成量少，转色不良；光照过强，直射会灼烧果实，导致果实变色。浇水过少，植株水分缺失，生长不良，浇水过多，会造成积水导致烂根。

以上是亲农网为你带来的西红柿转色不均匀的原因和解决方法，西红柿转色不良的主要情况就以上几种，希望能帮助到你

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