紙包魚的做法

配料:獨蒜20個姜、5片蔥適量、鉗魚1條、香菜適量、泡椒 4大根、郫縣豆瓣2勺、小茴香一小撮、孜然粉適量、味精適量、海椒面適量、小米椒(可選) 適量、花椒適量。1.泡椒剁碎,郫縣豆瓣醬也剁一下,剁好後的郫縣豆瓣醬和泡椒比例為1:1。2.蒜和姜洗淨剁細,油熟後稍晾一下,晾到8成熱。蒜香紙包魚的做法


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