1.在剁好的羊排中加入一些面粉，然后抓捏到粘稠，再用清水冲洗干净；2.洗好的排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后将羊排捞出；3.另起锅热油，放入姜片爆香，再放入一小把小茴香，炒香后下入羊排，加入一品鲜、花椒、桂皮、香叶、白果、肉蔻、干辣椒、香叶，然后炒香；炖羊排的家常做法 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 排骨 羊排 家常
