1.鸡胗加几滴白醋浸泡一下午,洗净2.焯水后过冰水冲凉3.香料大集合,花椒和小茴香我就直接用手抓了一把 用量如图(右上角),虽然没法量化,照片摆在这里也还算明确吧卤鸡胗的做法 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 卤鸡 白醋 水后