寶媽有妊高症,月嫂如何搭配飲食?


很多準媽媽在孕期會患妊娠高血壓症,除了在醫生指導下服用藥物,產前、產後的飲食上也要注意。

1.減少動物脂肪的攝入


患有妊高症的孕媽媽應減少動物脂肪的攝入,炒菜最好以植物油為主,每日20~25克飽和脂肪酸,如豬油,牛羊油,椰子油,棕櫚油等的供熱能應低於10%。


寶媽有妊高症,月嫂如何搭配飲食?

好孕媽媽月子餐

2.控制食物的攝入總量


孕後期熱能攝入過多,每週體重增長過快,都是妊高症的危險因素,因此孕婦攝入熱能應以每週增加體重500克為宜,對於已經肥胖的孕婦每週增加250克為宜。


3.控制鈉鹽的攝入,增加鉀的攝入


鈉鹽在防治高血壓中發揮著重要作用,每天攝入過多的鈉,會使血管收縮導致血壓上升,因此有妊娠高血壓的孕媽媽應每天控制在3克以內。

此外,多進食含鉀高的食物,鉀能“抵消”體內的鈉,還有擴張血管的功效,從而維持血壓穩定。


含鉀高的食物有:蘑菇、土豆、豌豆苗、萵筍、芹菜、橙子、香蕉等。


4.補充蛋白質


妊高症會讓孕媽媽身體裡蛋白質隨著尿液流出體外,因此要及時攝入優質蛋白,如牛奶,魚蝦、雞蛋等,以保證媽媽的營養和胎兒的正常發育。

5.多補鈣


鈣不僅有助於胎兒的骨骼與牙床發育,而且能使血壓穩定或有所下降。患妊高症的孕婦最好多吃含鈣豐富的食品,如奶製品,豆製品,魚蝦,芝麻等,也可適當補充鈣劑。


6.補充鋅維生素c和e


妊高症的孕婦血清鋅的含量較低,因此膳食中供給充足的鋅,能夠增強孕媽媽身體的免疫力,另外維生素c和維生素e能夠抑制血中脂質過氧化的作用,降低妊高症的反應,因此也需要適當補充。


寶媽有妊高症,月嫂如何搭配飲食?


小貼士:


  1. 烹調時儘可能保留食材的天然味道, 多采用蒸、煮等方法。
  2. 通過不同味道的調節來減少對鹹味的依賴。如在烹製時放一點點醋,可提高菜餚的鮮香味,有助適應少鹽的食物。
  3. 烹製時少放糖,最後放鹽,也助於讓味蕾嚐到鹹味,但實際鹽的攝入並不多。
  4. 少吃零食,因為零食多為高鹽的食物。



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