伊莉莎（莎莉·霍金斯飾）還是個嬰兒時，被不明人士以殘忍手法在她頸部留下了刀痕，讓她無法講話。
她和澤爾達（奧塔薇亞·史班森飾）在孤兒院長大，由她解讀手語跟外界溝通。兩人在政府秘密實驗室擔任清潔工，不會說話的伊莉莎，每日聽澤爾達抱怨丈夫整日看電視，不說一句話，這批科學精英衛生習慣如何差勁。有天實驗室來個大水箱，伊莉莎好奇觀看發現水裡藏有神秘似人非人的生物。直到李察·史崔克蘭上校（麥可·夏儂飾）對那神秘生物施虐遭到反擊咬斷兩根手指，送醫治療，伊莉莎才有機會偷偷進入實驗室近距離接觸這有著藍色皮膚，魚鰭鱗片的魚人，伊莉莎請它吃水煮蛋，放音樂給它聽，魚人能讀懂伊莉莎的手語，跟她溝通。伊莉莎興奮的向她的室友，同性戀廣告插畫家基爾斯（李察·傑金斯飾）說了這項發現。
當她聽到五星將軍弗蘭克對李察說，蘇聯已經將猴子送上太空了，為了在太空競賽中取得優勢，儘快將魚人活體解剖。以生物博士隱藏蘇聯間諜身份的崔米迪，認為魚人有其神秘價值，不該解剖，應該保留生命長期研究，遭到將軍拒絕，被上校冷言嘲諷。伊莉莎對魚人有了感情，拜託基爾斯幫忙把魚人偷出來藏身家中浴室幾天，等到幾天後下大雨，附近運河水位漲滿時，再把它放回運河迴歸大海。基爾斯不肯為這瘋狂計劃涉險，禁不起伊莉莎的哀求，答應假裝成洗衣店的司機開車來接應。連崔米迪和澤爾達在危急千鈞一髮時刻，助伊莉莎一臂之力，順利逃跑。
如此珍貴神秘魚人自然非同小可，將軍下達不惜任何代價，都要找回魚人，不然李察將會消失在一個沒人知道的地方，為了活命，李察上校對所有嫌疑人施以狠毒手段。
開頭花了不少時間交代女主角背景，電影大量用了不少老配樂以及老電影頗具懷舊感，女主角用食物與音樂與怪物對談開始有了交流，這一切被蘇聯間諜得知決心幫助女主角，壞人長官認為怪物沒有作用打算殺死這隻怪物。
不像是一般好萊塢電影拯救怪物放在最高潮，電影中段就放入了拯救怪物情節，這一切都是為了後續女主角與怪物居然真的產生了情感甚至像是人工進化般有了肌膚之親，導演過去就相當著迷怪物電影，他也表示這部電影的靈感就是來自《黑湖妖譚》，他想要拍一部美好的《黑湖妖譚》。於是怪物的形象就是由此而來。
麥可·夏儂飾演的反派塑造一個白人主義，像是男主角在廁所把棍子放在洗手檯叫女主角不要碰觸，在此就有著男性示威的味道，或者與妻子發生關係也頗大男人主義，大部分的角色都是少數族群，包括啞女、黑人、同志等等，怪物則是雌雄同體有著多元化的感覺，於是透過一群弱勢團體集合力量去抗衡強權，在用一個悽美的愛情故事去包裝，大量的水在影片中，它沒有形狀卻隨你包裝圍繞著你。
電影前半部大部分都是採用陰暗色調的綠色，隨著女主角因為愛情展開笑顏開始有了紅色，女主角莎莉霍金斯不是美女，但在演出一個沒有臺詞的啞女表現可圈可點，其他配角像是李察·傑金斯、奧塔薇亞·史班森都相當討喜，飾演壞人的麥可·夏儂亦不俗。
《水形物語》是一個超自然的異想旅程，導演的黑暗風格延續，用人與魚人之間的愛呈現對政治社會隱喻，外貌可怕的怪物與內心可怕的人究竟誰比較可怕。
魚人是從亞馬遜河被抓來的，除了是殺不死的不死之身外，更能替人治癒傷口，還能讓禿頭長出頭髮來，一直被亞馬遜河當地土著當成神以鮮花水果供養。導演讓神秘魚人與失聲的人類女子相遇，談起戀愛，故事用一個奇幻童話的角度，切入社會的各種歧視角度，無論是膚色，種族以及性別認同，都透過這個奇幻愛情的劇本，展現溫柔的情感。
本片在第90屆奧斯卡金像獎獲得了最佳影片、最佳導演、最佳配樂、最佳藝術指導四項獎項，值得一看。
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