志超園藝場優質香椿苗，帶大家一起了解大棚香椿種植技術
一、如何進行香椿栽培
香椿芽是一種營養價值很高的木本蔬菜。香椿可以用種子繁殖，也可以採用分株法或扦插法。香椿多采用露地栽培，應用較多的是矮化密植栽培技術，此法可直接播種，也可育苗移栽。行距為30cm，株距為10～15cm。也可叢植，行距100cm，叢距300cm，每穴3～5株。在苗高近200cm時，摘除頂梢，使側枝萌發形成三層骨幹枝，每層的間距分別為40、60和70cm左右，這種方法產量穩定，抗寒抗旱性能強。為提高種植效益，香椿可以進行保護地栽培。進行保護地栽培需要對植株進行矮化整形。畝栽合理密度以10000～12000株為宜。對於當年生植株，5月上旬當苗長到4～6片真葉時，即可按寬窄行定植，寬行80cm，窄行50cm，株距10～20cm，7月上旬當苗長到40～50cm高時摘心，促進矮化栽培，8月中旬再次摘心。具體到每棵植株摘心時間需靈活掌握。對於二年生以上的植株，可通過平茬的措施打破頂端優勢，促進枝杈的發生，達到矮化的目的。一般6月下旬平茬為宜，可達到矮化、叢生、多杈、頂芽飽滿的效果。 香椿適宜在中性或弱鹼性土壤中生長，香椿是喜溼潤又忌澇的樹種，雨後應及時排除積水。
二、香椿大棚栽培要點
整地 應選擇深厚肥沃的沙質壤土且有水澆條件的向陽背風地塊。深翻50釐米左右，每1／15公頃（1畝）地施4000千克土雜肥，澆透水，作畦，畦寬1米，長與棚寬相同。
栽植 每畝按10000株左右栽植，苗木選用高度在0．5米左右、多頂芽的粗壯苗為宜。蓋棚 11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。棚的大小視面積而定。搭成東西向的拱型棚架，高2～2．5米，夜間蓋草苫子保溫。蓋棚前澆水1次。
管理 白天上午10時左右揭開草苫，使陽光照射棚內，棚內溫度可提高到20℃左右。夜間蓋上草苫防止熱量散失，使氣溫保持在0℃以上。一般經過50天左右，香椿就能開始發芽，春節前後便能長到20釐米左右。經濟效益十分可觀。
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