在生活中，我们喝热水，通常会有两种选择：电热水壶和饮水机。有的人喜欢用饮水机，出水恒温，方便勾兑冷水，直接饮用；有的人喜欢用电热水壶，现烧现喝。到底哪种方式喝水更好呢？大多人选错了！
从出水温度看
饮水机的水通常没烧开就断电了，水不会沸腾，如果水源不干净的话，一些细菌不会被杀死，影响人体健康；电热水壶在水烧开沸腾后才会断电，细菌存活的几率很低，相对来说用热水壶更加健康。而且泡茶时，有的茶对水温要求很高，比如，普洱、铁观音等，只有热水壶的水能达到温度。
从卫生性来看
饮水机不易拆开，很多时候都只擦拭外壳，内胆半年甚至一年都不会清理，里面会滋生细菌、残渣、甚至红虫等有害物质，长期饮用会影响身体健康；电热水壶内部结构简单，清理方便，再加上热水壶加热温度高，能全部杀死水中细菌，卫生性高。
水垢比较
饮水机和电热水壶使用久了，产生一些污垢很难避免，尤其是在烧开水后，硬水会很快沉淀出污垢。相比较来说，电热水壶因水温过高，水垢更为严重，但是电热水壶水垢清理较为方便，很容易就可以清除。
从耗电量来看
饮水机功率一般在300-500W之间，加热温度80℃左右，内胆有泡沫包裹保温，比较节能；电热水壶功率1000-2500W，加热温度是100℃，虽然功率较大，但是现烧现用，并非一直加热。所以两者耗电量相差不大。
饮水机和热水壶哪个喝水更好？看到这里应该有答案了。相比来说，电热水壶烧出的水温度更高，通过高温能够杀死大多数细菌，而且清洗方便，更加安全卫生。同样的水质，用电热水壶烧的水，更能达到饮用标准。
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