李勇松佛跳牆
紅油水煮脆珍
鴨好大叔醬鴨
黃椒石竹湖大魚頭
蝦球拼烤鰻卷
土番鴨燉菜蟳
作者小傳：
李勇松，男，1979年出生，福建福清人，大專學歷，高級技師，中國烹飪大師，福建閩菜大師，李勇松佛跳牆品牌創始人，國家職業技能鑑定高級考評員，飯店業國家級評委，中國飯店協會名廚委執委，中國烹飪協會名廚委委員，福建省小吃服務行業協會副會長，福建省餐飲烹飪行業協會理事，福建省閩菜技藝研究會理事，福建省技師協會會員，福清市工商聯第十屆常委，福清餐飲行業協會聯合工會委員會主席，福清市餐飲服務行業協會首任會長。
1994年從業，啟蒙於閩菜大師陳峰，國家級非物質文化遺產項目（聚春園）佛跳牆製作技藝代表性傳人羅世偉大師嫡傳弟子。2004年第十四屆中國廚師節獲得中華金廚獎。2009年第三屆全國中餐技能創新大賽獲得金牌，第四屆福建省烹飪技能竟賽獲得總分前十名。2010年第三屆全國飯店業職業技能競賽獲得金牌。2018年第八屆全國烹飪大賽安微賽區獲得一金一銅。2019年“一帶一路”中外名廚邀請賽獲得特金獎，同年福州市人社局授牌成立“李勇松技能大師技能工作室”。2020年入選《中華美食工匠》第一卷。
福州市人社局授牌成立“李勇松技能大師技能工作室”
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