疫情丨武漢網紅炸雞店復工,店主盼生意重新火爆


疫情丨武漢網紅炸雞店復工,店主盼生意重新火爆

點一份招牌醬炸雞,一份老薯條,再來一杯奶茶,這是位於武漢楚河漢街“5號漢堡炸雞”的“正確打開方式”。地處繁華商業街,又是武漢市民心中的“網紅店,老闆鄭鵬程從來都沒有想到過,店會閉門歇業長達2個多月,“因為新冠疫情,我們店從X月X日關門後,直到4月8日才重新開業。”/記者胡永愛 武漢連線報道

疫情丨武漢網紅炸雞店復工,店主盼生意重新火爆

鄭鵬程在店內等待訂單

鄭鵬程雖也一直隔離在家,但什麼時候可以復工復產,是除了疫情基本情況外,他最關心的事情。看到武漢可復工的新聞後,鄭鵬程馬上上交了資料,提交開業申請。這家店從2019年10月開業,此前房租已經交到2020年6月,“只有儘快開業,才能儘可能賺回這半年的房租。”鄭鵬程表示,“5號漢堡炸雞”原先生意很火爆,店裡只做堂食,不接外賣;現在為安全著想,整個武漢市的餐廳暫未開放堂食,為求生存,鄭鵬程推出了自提和外賣業務,目前單日營業額約為往常的60%。

其實,鄭鵬程每天還是提心吊膽,“我們店面積不大,以前大家在這裡進食,就表擁擠。等真正恢復堂食,我覺得客人還是會擔心安全。另一方面,我們員工接待的時候,也會擔心。”

目前,店員已經全數開始上班,因為疫情的特殊情況,員工在疫情期間都沒有發工資,鄭鵬程很感恩員工的理解,準備在門店營業情況恢復後,給員工們發一些補貼。

現在武漢已經對外解封,相信人民完全可以自由行動,恢復到往日的生活,也不遠了,“我每天都泡在店裡,為的是好好經營這段最艱難的時期,也是為了監督大家做好消毒和衛生工作。”鄭鵬程家住XX,每日從家裡到店裡的路上,總能看到XX風景,“每次都忍不住放慢腳步,多看幾眼,總覺得,春天來了,武漢的全面勝利也馬上就要到了。”鄭鵬程表示,店會繼續開下去,不到最後一刻都不會放棄,“熬過今年,我們還是武漢人的網紅店!”

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“武漢解封”後首個週末,店門口等待取餐的市民


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