俗话说的好，一日之计在于晨，那一日三餐，当然也是早餐最重要啦。合理的早餐，能让人保持一整天的好心情，也能将更多精力用在工作、学习当中。那么，什么样的早餐才称得上是“合理的早餐”呢？
人体是依靠蛋白质，脂肪，糖，矿物质，水分和维生素维生的，所以，合理的早餐一定是会包括这些营养物质，又不会因为营养过剩而造成身体负担的。虽说如此，但想要真正做到吃好，也不是一件那么容易的事情。
首先，吃早餐前的半个小时，一定记得要先喝一杯水哦，不仅可以补充我们在夜里流失的水分，还能提前滋润肠道，给身体一个信号，让它做好进食的准备。这个水可以是温开水，也可以是淡盐水，但是不能是冰水和饮料，前者对刚睡醒的胃部伤害很大，后者不仅不解渴，还可能造成你盐糖摄入过多，长期饮用会造成血糖升高，进而引发一系列的疾病。
喝完水后，就要开始我们一周七天不重样的早餐美食之旅啦~以下食谱都是三人份哦，宝宝们可以根据人数自行调整。
周一：
材料：小米（2把），鸡蛋（3个），花卷（3个），玉米（1个切3截），胡萝卜（3根），山药（1个切3截），水果（3个）
做法：
（1）前一天将小米淘洗干净，放电饭煲定时煮粥。
（2）将鸡蛋、花卷、玉米、胡萝卜、山药统统放进蒸锅蒸熟。
（3）准备不同口味的蘸酱。
（4）出锅即可食用。
（5）水果带在身上，在饭后半小时后做加餐。
注：这个食谱较为简单，适合时间比较紧的时候，缺点是蒸出来的蔬菜比较不讨小孩子喜欢，所以最好能准备口味不同的蘸酱，建议尽量闲暇时期自己制作低盐酱料，或者专门购买低盐酱料。
周二：
材料：面粉（50克），莴笋叶（10片），椒盐小饼（3个），鸡蛋（3个），胡椒粉（适量），醋（适量），盐（适量），味极鲜（适量），水果（3个）
做法：
（1）莴笋叶洗干净切丝，小饼、鸡蛋上蒸锅蒸熟。
（2）在面粉里加少量水，用筷子搅成小面疙瘩，待面疙瘩成型后再加一碗凉水。锅中加三碗水，烧开，将面疙瘩水慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子朝一个方向搅动。
（3）面疙瘩搅好后加入莴笋叶，煮开后下胡椒粉、味极鲜和盐，待快出锅前加入醋，煮几秒钟即可出锅。
（4）水果饭后半小时加餐。
注：做疙瘩汤时一定要勤搅动，否则很容易粘锅。
周三：
材料：面粉（150-200克），鸡蛋（3个），小葱（2根），速食麦片粥（3勺），牛奶（3盒），地瓜（中等大小3个），盐（适量），水果（3个）
做法：
（1）地瓜蒸熟，麦片用牛奶冲调成牛奶麦片粥。
（2）小葱切葱花，鸡蛋加盐打散。
（3）面粉内加水，鸡蛋，葱花，搅成面糊。
（4）锅中烧油，油热后将面糊摊成鸡蛋饼。
（5）水果饭后半小时加餐。
注：面糊要一点一点加水，调成挂筷子的浓稠状态即可，若其中有面团，则需要多多搅动。
周四：
材料：全麦吐司（9片），生菜（3片），西红柿（半个），鸡蛋（3个），沙拉酱（适量），午餐肉（3片），牛奶（3盒），水果（3个）
做法：
（1）一层吐司＋一层生菜＋一层午餐肉＋一层吐司＋一层沙拉酱＋一层西红柿＋一层鸡蛋＋一层吐司，用这种方法做三份三明治。
（2）有条件的情况下加热牛奶。
（3）水果餐后半小时再食用。
注：这是十分简便的一个早餐食谱，所有的菜品种类都可随意更换。
周五：
材料：湿面条（150-200克），小葱（2根），味极鲜（适量），花椒油（适量），辣椒油（适量），蚝油（适量），盐（适量），五香粉（一点点），糖（一点点），鸡蛋（3个），水果（3个）
做法：
（1）葱切葱花，碗里加入所有调料。
（2）锅中烧油，将鸡蛋煎熟，放在碗边。
（3）烧水，煮熟面条，并用面汤将碗里的调料冲调开。
（4）捞面入碗，开吃。
（5）水果饭后半小时加餐。
周六：
材料：虾仁（100克），猪肉（100克），生姜（2片），盐（适量），花椒粉（适量），馄饨皮（适量），虾皮（适量），鸡精（适量），紫菜（适量），香菜（适量），水果（3个）
做法：
（1）提前将紫菜泡开洗净，分成三份。香菜切碎
（2）将生姜切碎，虾仁切碎，猪肉用绞肉机搅碎，和虾肉混合，加入盐、花椒，顺一个方向搅打上劲。
（3）用馄饨皮包成馄饨，碗里加入紫菜，虾皮，鸡精，盐，用馄饨汤冲成底汤，将馄饨放进碗中，撒上香菜。
（4）水果饭后半小时食用。
周日：
材料：面粉（500克），酵母粉（3克），牛肉（200克），料酒（2勺），淀粉（适量），小葱（4根），老抽（适量），盐（适量），花椒粉（1勺），大米（2把），水果（3个）
做法：
（1）前一天淘洗好小米煮粥，同时将面粉中加入酵母粉，和成光滑面团，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏。牛肉切丝，加淀粉、料酒、花椒粉、盐、老抽腌制，同样放在保鲜层。
（2）第二天取出面团和牛肉，将葱切成葱花，加入牛肉中搅拌均匀，面团分成剂子，擀成面皮，包成一个个馅饼。
（3）锅中烧热油，下馅饼小火煎熟，配上大米粥，就可以开饭啦。
（4）水果依旧是饭后半小时才能食用。
其实，文章中所有食谱的最后，都在一遍一遍不厌其烦的强调“水果饭后半小时食用”，这是因为医生建议的食用水果的时间，是饭前半小时，或者饭后半小时，但因为咱们这是早餐，饭前半小时显然不现实，所以就希望大家养成良好的习惯，每天提醒自己，饭后半小时才能吃水果哦~也希望这一周七天不重样的早餐，能带给你和家人满满的元气！
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