雲南十大名酒


對於雲南本地而言,有哪些知名的白酒呢?今天就與大家介紹雲南的十大白酒。

1.玉林泉酒

雲南十大名酒

玉林泉酒

玉林泉酒產自雲南玉溪,屬於小曲清香型白酒的一種,始於1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源於三國時期,揚名於清朝中葉,民國初期享譽滇中。玉林泉酒以綿、甜、淨、爽為主要風格。

2.楊林肥酒

雲南十大名酒

楊林肥酒

楊林肥酒產自雲南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產品,始於1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,並配加蜂蜜、蔗糖,經過十多道傳統工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡於無,甘甜可口,酒體豐滿等特點。

3.鶴慶乾酒

雲南十大名酒

鶴慶乾酒

鶴慶乾酒產自雲南鶴慶雲鶴鎮,被譽為鶴慶三寶之一,始創於明正統年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍潭泉水,經固態蒸煮、固態糖化、固態小壇發酵、固態蒸餾而成。具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點。

4.雲南銅鍋酒

雲南十大名酒

雲南銅鍋酒

雲南銅鍋酒產自雲南哀牢山,是當特的特產白酒,是雲南大禹公司銅鍋酒業旗下生產的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上頭,口感好等特點。

5.雲南竹筒酒

雲南十大名酒

雲南竹筒酒

雲南竹筒酒是是一種產自雲南1000米海拔的山區的白酒,雲南竹筒酒選用新鮮野竹筍,運用獨創技術,將優質高粱酒漿注入活竹筍內,自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,經三年至五年釀造而成。具有酒體色澤金黃,香氣濃郁,醇厚甘甜,回味悠長等特點。

6.醉明月酒

雲南十大名酒

醉明月酒

醉明月酒產自雲南水富,是水富縣醉明月麴酒廠旗下產品,始於1985年,屬於濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點。

7.雲酒

雲南十大名酒

雲酒

雲酒產自雲南昆明,是雲南雲酒酒業旗下同名產品,始於2009年。雲酒目前有三個系列產品:雲醬、雲濃、雲清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。

8.大龍口酒

雲南十大名酒

大龍口酒

大龍口酒產自雲南易門,是易門三絕之一,大龍口酒由東北高粱為原料輔以龍泉水,採用傳統工藝釀造而成,是小曲清香型白酒的典型代表。具有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回味怡人等特點。

9.雲南耈酒

雲南十大名酒

雲南耈酒

耈酒產自雲南昌寧耈街鄉耈街村,所以稱之為耈酒,始於1957年,耈酒一名據說由康熙御賜,屬於小曲清香型白酒的一種。

10.騰越老燒

雲南十大名酒

騰越老燒

騰越老燒產雲南騰衝市騰越鎮,屬於當地自釀酒,屬於大米小曲酒的一種。騰越老燒具有酒質清澈透明,米香濃厚,柔和,潤喉等特點。

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