豆腐中含有丰富的优质蛋白质等优质的元素，口感非常细腻，今天我们就来做一份香葱豆腐。
食材：豆腐300克、香葱2根、红椒半个、老抽1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖2克、玉米淀粉1平匙、清水50克、食用油适量
1、豆腐切成适量的大小的块状，红椒切块、香葱切段切段备用
2、小碗中放入生抽、老抽、耗油、糖和玉米淀粉，适量清水搅拌均匀
3、锅中热油，将豆腐块放入锅中油煎至两面焦黄色盛出
4、就着锅中的油炒香葱段，倒入调好的酱汁小火煮至冒泡状态
5、将豆腐和红椒块一起倒入锅中翻炒几分钟即可盛出。
分享到:
閱讀更多 美食蒐羅圈 的文章
