推薦語：因為受到新冠肺炎的影響，國內的經濟和社會發展，受到了嚴重的影響。由此，餐飲行業也受到了沉重的打擊，甚至有的品牌陷入了經濟危機。然而隨著各個城市陸續復工，也給了這些餐飲企業一個喘息的機會。不過，讓消費者沒有想到的是，該行業竟然迎來了所謂的"報復性漲價"。
海底撈狂漲價
最近一段時間，有網友在社交媒體上曬出了，自己去海底撈消費的賬單，人們才發現如今餐飲業已經悄悄漲價了。其中半份土豆片的價格為13元，單片為1.5元，連米飯都漲到了7元一碗。事實上，不止一位網友吐槽說，感受到海底撈的價格上漲，人均甚至超過220元。
有網友在對比了疫情前後海底撈的價格之後發現，現在一份酥肉的價格，已經從28元漲到了44元，增幅超過30%。如果僅僅是漲價，可能消費者還可以接受，最不能讓人理解的是，菜量竟然還有所下降。比如說，半份鵪鶉蛋如今只有12個，價格卻到了21元。許多消費者直言，現在已經吃不起了。
近百年門店開始營業
對於網上鋪天蓋地的輿論，海底撈的官方表示，之所以線下門店漲價，是因為疫情的影響，讓成本上漲明顯。但是根據其統計，整體菜品的漲價幅度，已經控制在了6%以內。當然了，各個城市因地制宜，實行差異化的定價策略。值得一提的是，距離海底撈全面復工，還不到一個月的時間。
根據官方消息，從上個月12號開始，海底撈位於15個城市的80多家門店陸續開始營業。雖然這個數量只佔到了國內門店數量的一小部分，但是比起之前兩個月已經好上不少。為了避免疫情的傳播，從1月26號開始海底撈就將國內的門店全部暫停營業。
報復性漲價來臨？
對於海底撈的菜品價格上漲，網友們的反應也都不盡相同。有人認為，還沒有等到報復性消費，就迎來了餐飲業的報復性價格上漲。當然，也有消費者對此表示理解，因為海底撈已經暫停營業將近兩個月的時間，對企業經營和發展產生了重大的影響，漲價也在情理之中。
不只是海底撈，國內很多受疫情影響的餐飲品牌，都在暗中悄悄調價，包括西貝莜麵等品牌在內。對此有業內人士表示，雖然國內的疫情基本得到控制，但是隻要疫情沒有完全結束，餐飲行業的漲價潮就會一直持續，而且選擇漲價的企業會越來越多，這是不可避免的事情。
總結：對於國內的餐飲企業，其實消費者也不能一味的反對漲價。畢竟它們在疫情期間，承受了很多的資金和運營壓力，甚至一些品牌因此而破產。所以說，漲價是企業的事情，消費者消不消費就是自己的自由了。說了這麼多，你對漲價一事有什麼看法呢？歡迎在留言區分享討論。歷史的變革和時代的進步，我將與你同在！
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