世间纷扰喧嚣不断,用心仔细吃每顿饭,让日子过得热气腾腾

世间纷扰喧嚣不断,用心仔细吃每顿饭,让日子过得热气腾腾

01 一个人如果走投无路情绪低落,心一窄想寻短见,就放他去菜市场看看

那一年,我刚刚参加工作,又在读博,忙得天昏地暗。陷于工作与学习之中,我就像一个上了发条的钟,无法停止下来,在忙碌中忘记了生活真正的意义。

每天熬到深夜,又常常忘记吃饭,落下很严重的胃病。整个人的状态特别不好,常常会控制不住抑郁的情绪,偷偷地落泪。

有一次,因为没有和甲方对接好时间,导致甲方不满,要撤销合同。被领导狠骂一通,我哭着跑出了单位,大脑是空白的,只是茫然地走在街上,不知道何处是归处。

途中路过一个菜市场,里面熙熙攘攘,人来人往,一派热闹的景象。此刻,我需要的就是热闹,需要用外界的腾腾热气,来暂时麻木内心的凄凉孤寂。哪怕只是看着别人的欢笑,才能证明自己还在人间。

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肚子咕咕乱叫,到了吃晚饭的时间,我才想起来中午饭还没吃,看着菜市场里的瓜果蔬菜,我竟然没有一点胃口。

突然,接到妈妈的一个电话,问我“吃饭了吗?”眼泪又不争气的掉了下来,我只能佯装出笑脸,说“妈妈,放心吧,我会好好照顾自己。”

当一些人在关心你飞的高不高的时候,只有真正对你好的人,才会心疼你飞的累不累,活得好不好。

那一刻,我决定要听妈妈的话,认真生活,好好吃饭。晚上,我为自己做了意大利面,配糖醋小排,看综艺节目。

当最爱的食物塞满胃,所有的味蕾全部活跃起来,阴郁的情绪一扫而光,周身的压力也慢慢退却,温暖而幸福的感觉终于抵达。

逛一次菜市场,吃一顿晚饭,整个人都活过来了。我不得不佩服古龙的睿智,“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。”

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02 食物香气绕过理性直接通向感情,在繁复的生活里,一碗温暖红尘里藏着爱

去菜市场里,看着一堆堆新鲜的萝卜白菜,和摆满货架的各种调料,与卖菜的老乡聊聊天,闻着新鲜瓜果蔬菜的芳香,耳边传来吆喝叫卖,讨价还价等各种声音交织的混响,心理有莫名的舒服感。

我很少去逛奢侈品商店了,透过巨大的玻璃窗,在店里穿梭的俊男靓女,精致的妆容,得体的服饰,多是冷冷目光,没有多余的表情,总觉得少了一些接地气儿的生活内容。

而真正美好的生活场景应是具体的,有温度的,有色彩的,而不是冰冷的,苍白的。只有真正的生活家才能体会其中的美妙,所有美味的根源,都在菜市场。人们东瞧瞧,西看看,驻足于每个摊位前,认真挑选瓜果蔬菜。

回家后,择、洗、切、炒、蒸,端上桌子,一家人围坐在一起,一饭一粥,一菜一汤,吃吃喝喝,说说笑笑,卸掉所有压力,放下一切伪装,拼凑起最美的画面。

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作家林宛央说:“一家人彼此相爱,最期待的那一点不就是夜幕降临,昏黄的一盏灯光下,彼此坐下来,就着热腾腾的饭菜,吞咽尽一天的辛苦奔波。”

人生在世,不过一碗温暖红尘。人间至味,不过一桌家常便饭。食物里包含着对生活的热情,隐藏着对家人的爱。有时候,会念念不忘一种味道,倒不是因为食材有多么精良,做法有多么讲究,而是食物背后隐藏的爱意。

著名吃货汪曾祺先生在异乡工作的时候,采到一颗蘑菇,就将它晾干珍藏起来。等到回京和家人短聚,他就从包里拿出蘑菇,亲手为家人烹制一锅汤,在寒冷的冬天,却让家里异常温暖,到处洋溢着食物的香气,和欢声笑语。

作家庄雅婷认为:“气味是一种记忆,绕过理性直接通向感情。这漫长的日子里,山川河海最终归于你我围坐的餐桌,这繁复的生活里,最后还是爱,解释一切。”

就是在那个时刻,那种环境下,那个人,为你做的食物,哪怕是一碗热汤面,也会吃出不一样的滋味,食物凝结着温度和爱。

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03 人间至味在故乡的根与魂里,世上最好吃的永远是人,山珍海味不如人情味

作家林清玄曾在一篇散文里,记载了一道菜蕴涵的感情。每年过年吃年夜饭,他的妈妈都会准备一盘“长命菜”。所谓“长命菜”就是普通的菠菜,但却是“平凡百姓对生命最大的祝愿,希望新年里有好的开始,生命纵使有苦难的时刻,因为有这样的祝愿,仿佛幸福也在不远之前。”

当然吃长命菜不会真的使人长命百岁,只是最深的期盼和美好的祝愿赋予到食物里。时光逝去,亲人们慢慢离散,他体悟到到,“长命菜不长命,团圆饭不团圆,这并不是什么悲哀的事,而是人间的真情实景。只是希望我们能珍惜今生的缘会,来和亲爱的家人相守。”

前几年由于事业刚起步,怀孕生子,过年都没有回老家。去年,孩子两岁了,过年带她回了趟老家,望着熟悉的街道,吃着可口的家乡美食,感觉幸福真的好简单,就是和最爱的人,一起聊天,一起吃饭,一起欢笑。

八十多岁的姥姥姥爷,将我的宝宝亲昵地抱在怀里,感受着四世同堂的快乐。很多亲戚都从四面八方赶过来,一起聚餐聊天。今年相聚之后,不知何时才能再见。往往一幕幕又浮现在心头,岁月溜走的是时间,不变的亲情。

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和亲人的团圆饭里,飘散着往昔记忆的味道,那是故乡的心跳和气息,是心灵的根和魂,胜过所有饭局里的虚情假意。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说,“吃什么、在哪吃,远不如和谁吃来得重要。人间至味往往酝酿于人与人之间,世上最好吃的永远是人。”“其实人生,不管你活得多么鲜艳。活到了什么所谓的精英,在中国观念里,最终就是老婆孩子热炕头。”

聪明的人,活到一定年纪,会懂得摘掉面具,减少无效社交,不参加无谓的油腻饭局,而是有时间寻根故里,回到最初出发的地方。“山珍海味不如人情味,有了情谊,味道才会在记忆里持久,翻转沉淀升华,久久回味。”

人生来来往往,散的是饭局,不散的是情谊。满堂盛宴不如一碗细面,一瓢井水也甘甜。和亲近的人一起吃饭,是一种幸福。

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04 把每顿饭都当最后一顿去吃,世间纷扰喧嚣不断,却唯有爱与食物不可辜负

汪涵说:“其实大家都应该学会做菜。我们到菜市场挑选食材,其实就是偶遇和重逢,翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感里的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情。”

一个人所有的能量都来自于食物,好好吃饭是一种认真的生活态度。哪怕只是一个人,哪怕日子再困顿,哪怕时间再紧张,哪怕心情再沮丧,也要细细品尝食物的味道

作家刘亮程曾住在同事的宿舍里,也仅仅是很短的时间,就没有将生活用品备齐,每天弄些简单的饭糊弄自己,有时甚至忘记吃饭,饿着肚子睡觉。

可是,对面的两个女孩虽然也只是暂住几天,却几乎买齐了所有佐料,每天买回新鲜蔬菜、鱼和肉,开心地做各种好吃的,厨房里飘来阵阵香味儿。那种认真生活的劲头超具有感染力。

对此,刘亮程感叹道,“我们总抱着一种临时的想法在生活:住几天就走,工作几年就离开,爱几个月便分手......一直到生活几十年就离世。”

而人是不可以敷衍自己的。即使生活里有许多不如意,但可以做一顿如意的饭菜--为自已。我们无法改变命运,但可以随时改善一下生活。”

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食物里饱含着对美好生活的向往和期许。过好每一天,从吃好每一顿饭开始,每顿饭对人生都有着重要意义。

世间纷扰不断,却唯有爱与食物不可辜负。活得仔细认真的人,都会“

把每顿饭都当一顿饭去吃,把每句话都当一句话去说,把每口气都当了口气去呼吸。”

你不敷衍生活,生活才不会敷衍你。“心静如水的地方,才有灵魂的寄托,看似平静的柴米油盐里,才是属于自己真正的生活。”

碰到再大的艰难,也别忘了有时间带着爱人和孩子,去菜市场转转,因为那里有人世间最真实的热闹生活景象。

遇到再大的坎坷,也别忘了认真吃饭,酸甜苦辣咸的味道里,藏着人生百态,一辈子很长,要积蓄继续前行的力量。#我,无条件写作 #


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