商业史就是自我重复史,看美国零售业的演变

斯皮尔伯格曾说:

如果你不懂得历史,那么你一无所知;就像你是一片树叶,却不知道自己是树的一部分。

大家好,与你一起“嗑”开商业背后的本质,我是松鼠小疯;

历史,虽是过去已经发生,但是却对我们指导未来有非常大的帮助,只有看得到多远的过去,才能洞察多远的未来;

商业史就是一部自我重复史

商业史就是自我重复史,看美国零售业的演变

商业零售发展

商业史就是一部自我重复史,每个时代的演变,每一个新业态的诞生,每一个替代旧业态的过程都离不开以下关键要素的推动:

(1)社会进程:经济的波动,政局的改变,新社会风潮的诞生;

(2)消费者力量:主力消费者群体与需求的变化;

(3)新技术:新技术的诞生是最大关键要素,其将导致孕育中的新业态真正成熟;

在以上要素的推动下,形成了一个一个新时代、新业态,经历诞生、成熟、衰退、再诞生的周期循环中永不停歇;

美国现代零售业的演变

那接下来我们就来看看,美国的零售业历史究竟是如何在这个的滚轮里不断前行更替的。

在现代零售业之前,已经的零售也就是夫妻老婆店,而这些小店,不仅价格高,而且能够辐射的区域非常有限;自此,现代零售业序幕拉开!

1884年,邮购业态盛行。

背后是美国广阔的大农村市场无法被满足,这个时代新技术“铁路和邮政运输”的发展带来运货效率提升带来了满足农民的大消费市场的新业态:邮购;

1920年 连锁小店出现。

从夫妻老婆小店到连锁小店,通过集中供应链,提升规模,降低成本提高效率,背后是背后是汽车及公路运输技术的发展带来的规模化的可能性;

1930年 超市崛起。

郊区的大超市诞生,不仅规模更大,供应链更集中,价格更低了。背后是家用汽车的普及,能够更方便去更远地方买货了,伴随同期还诞生了一个冰箱,让东西储存时间大幅度提升,开车去一趟郊区,到规模更大,价格更便宜的超市采购,回来可以存储在冰箱内支撑一段时间。

1941年 全国性品牌诞生。

商业史就是自我重复史,看美国零售业的演变

宝洁

电视走进千家万户,第一支广告出现,一个巨型媒介的诞生,全国性品牌诞生了,大众消费品,产品品质进一步提升,价格进一步下降。这个时候还伴随着冷链和集装箱的出现,加上沿海地区港口口岸的开放,全球化开始了;全球化的规模和工业程度,诞生了巨型品牌;他们品质更好,价格更低,认可度更高。

1950-70年 大型购物中心成为主角。

由于经济的繁荣,“好”首次变得重要,人们开始注重除却实用性外的体验,情感与象征意义;消费者的理念和消费结构发生了巨大变化。集餐饮休闲娱乐等等业态诞生了。这就像我们现在提的最多的消费升级,钱有了多了怎么用,需要新业态来进行释放。

在新技术上,汽车进一步普及,以及信用卡诞生,进一步推动消费力的释放。

我们看上半部的发展史,其中零售业的四大要素“多快好省”的“省”发挥了最大作用,通过规模化、工业化、全球化,以及新技术诞生,不断降低成本,提升效率,带来越来越具性价比的产品;而在经济持续上行后,“好”也开始站上历史舞台,人们不再满足于便宜的好货;

1970-1982 大型平价超市沃尔玛爆发

商业史就是自我重复史,看美国零售业的演变

沃尔玛

短短12年美国经历了四次经济危机,进入了停滞的通货膨胀。人们收入减少,消费能力降低,对价格敏感再次提升。省字诀又变得非常重要,低价低价低价,是人民内心的呼吁,大型折扣超市应运而生。

这个时候有个巨头:沃尔玛诞生了。通过各种强管控,挤压成本,以及科技信息技术的辅助下,将成本降低上发挥到极致,做到沃尔玛就是真正的低价。

而这些做法其实在近年就被复制到电子商务上,亚马逊,阿里巴巴,等等一系列互联网公司,也发生了演变,从强管控的模式到生态平台,提供基础设备。

总结:

整个零售业的演变,都离不开我们对于当时社会背景的观察,新技术诞生的敏锐,历史让我们以更高维度去观察世界。

消费者的需求其实从来没变,永远是用更低的价格买到更丰富的商品。 新技术是永远在迭代的。谁能够把新技术、新工具的潜力发掘出来,谁就能拿到时代的红利。

大数据、人工智能、移动互联网、物联网的新工具已经诞生,新的零售模式一定会发生。这轮新零售会发生如何更大变化,我们拭目以待!


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