且將新火試新茶
詩酒趁年華
眼下的日子裡,人們談論的杯中之物,尤以新春綠茶為甚!不乏一擲千金的“尤物”,端得為這一抹春味,令人趨之若鶩。
四季如畫一座城,皖南涇縣;
春夏秋冬一杯茶,汀溪蘭香。
作為久負盛名的名茶產區,
涇縣擁有令人豔羨的宜茶環境。
汀溪蘭香茶原產於涇縣汀溪鄉大坑村。
域內四季山清水秀,長年雲霧繚繞。
晴時早晚遍地霧,
陰雨成天滿山雲。
是這裡生態的真實寫照!
生長在這裡的茶樹,
以蘭花為友,清泉為鄰;
雲霧為伴,幽谷為家。
是名副其實的“茶鄉聖境”!
一片片茶園碧綠如染
一層層茶山連接雲天
隨處可見採茶人忙碌的身影
人少而清幽,清新而舒適
明人高啟的《採茶詞》描繪了採茶場景:
“雷過溪山碧雲暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應歌,筐中採得誰最多?”
採茶女邊唱歌、邊採茶,
比誰採得快,場面歡快。
中國農人心頭總有一抹陽光,
勞作總有歡聲笑語。
汀溪蘭香具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特徵。
入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明淨,品之鮮醇爽口。
《生活的準則》裡曾提到
當人總是以負面情緒處理日常事務
總是對生活感到煩惱
就應該去堆砌石牆,乾乾苦力
發洩掉過度的煩躁
當久處都市繁華、被商業所贅累
我們是需要去到群山深處
在雲山霧繞,青意朦朧中
採一甌新茶,勞動筋骨,洗滌內心
春日遲遲,正是採茶好時節
攜一縷春風,到涇縣茶山之中
來一次春季茶文化體驗之旅
來源 | 詩意宣城
審核 | 金婷婷
主辦 | 宣城日報社融媒體中心
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