且将新火试新茶
诗酒趁年华
眼下的日子里,人们谈论的杯中之物,尤以新春绿茶为甚!不乏一掷千金的“尤物”,端得为这一抹春味,令人趋之若鹜。
四季如画一座城,皖南泾县;
春夏秋冬一杯茶,汀溪兰香。
作为久负盛名的名茶产区,
泾县拥有令人艳羡的宜茶环境。
汀溪兰香茶原产于泾县汀溪乡大坑村。
域内四季山清水秀,长年云雾缭绕。
晴时早晚遍地雾,
阴雨成天满山云。
是这里生态的真实写照!
生长在这里的茶树,
以兰花为友,清泉为邻;
云雾为伴,幽谷为家。
是名副其实的“茶乡圣境”!
一片片茶园碧绿如染
一层层茶山连接云天
随处可见采茶人忙碌的身影
人少而清幽,清新而舒适
明人高启的《采茶词》描绘了采茶场景:
“雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?”
采茶女边唱歌、边采茶,
比谁采得快,场面欢快。
中国农人心头总有一抹阳光,
劳作总有欢声笑语。
汀溪兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。
《生活的准则》里曾提到
当人总是以负面情绪处理日常事务
总是对生活感到烦恼
就应该去堆砌石墙,干干苦力
发泄掉过度的烦躁
当久处都市繁华、被商业所赘累
我们是需要去到群山深处
在云山雾绕,青意朦胧中
采一瓯新茶,劳动筋骨,洗涤内心
春日迟迟,正是采茶好时节
携一缕春风,到泾县茶山之中
来一次春季茶文化体验之旅
来源 | 诗意宣城
审核 | 金婷婷
主办 | 宣城日报社融媒体中心
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