我们都知道，多吃豆制品好，大豆及其制品不仅美味，而且营养价值很高，可与动物性食物比美，素有“植物肉”之称。
在众多豆制品当中，白豆腐是最为常见也是我们吃得做多的。白豆腐作为中国的传统食品，味美而养生，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
白豆腐的做法多样，今天小编就分享一道快手菜——老干妈烧豆腐，一起来学一下吧，真的超级简单还好吃。
食材：
白豆腐、老干妈牛肉酱
做法：
1、准备好几块白豆腐，将豆腐切成均匀的小方块。
2、将豆腐放入热锅热油中炸一下，小心翻转。（炸一下等会儿炒的时候更不容易烂）
3、将豆腐炸至金黄色的时候，放入生抽、少量盐、鸡精、老干妈。
4、大概炒3分钟，豆腐入味均匀上色即可出锅。
一盘好看还下饭的老干妈烧豆腐只需要几步就完成啦，你学会了吗？隔个几天自己炒一盘嫩豆腐，美滋滋~反正每次有了这个菜，小编可以多吃一碗饭。
当然，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的，而且豆腐吃过量也会危害健康，适量吃点就好，不宜过多。
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