農村溪裡特有的美味,一斤賣到600元,你們吃過這種美味嗎?

當我在業餘時間回到我的家鄉時,我想爬山、釣魚或其他什麼。碰巧我家鄉附近也有一條小溪。看到這條河這麼急著捕魚是不可能的,我聽說有一種魚可以生活在急流中,最好下去摸摸看是否有收穫。

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不幸的是,小張在下水後不久看到一些魚躺在岩石上。他衝過去抓住他們,很快抓住一個大盆。但是這些魚很奇怪。村民們說是石壩子。

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村民們說,這種魚在幼年時很常見。在急流的岩石縫裡,總是有很多魚。因為它們一年四季都在抵抗洪流,所以它們的肉比普通的魚要緊得多。

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石壩子的水質要求很高。只有那些非常清澈的溪流才能看到它們的身影,以水生昆蟲為食而生存。

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在某些地方,人們稱之為“公共汽車”。雖然它很小,但肉很好吃,刺也很少。它很好吃,適合做燉湯。而且現在水汙染嚴重,石頭越來越少。現在一公斤就可以買600英鎊,而旅館的售價更高,超過1000英鎊。

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(以上圖片來自互聯網,與本文無關)


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