農人說農事:四川“特產”粑粑柑、醜八怪與櫻桃,讓人回味無窮

四川盆地,氣溫適中,出產各種水果、肉類醃製品、等等。


農人說農事:四川“特產”粑粑柑、醜八怪與櫻桃,讓人回味無窮

四川粑粑柑春見

  1. (春見)粑粑柑。
  • 春見、又名粑粑柑,是最近十來年在四川成都,眉山、自貢、內江、等等地區發展起來的新品種,在每年的1月份大量上市,持續到2月基本上銷售一空。
  • 粑粑柑的優勢是、口感好,易儲藏、不擠壓、基本不會出現腐爛的狀況,在春季水果空缺時、粑粑柑卻是最受人們追捧的水果之一,在四川冬季霜凍比較嚴重,果農們種植的成本提高,隨之而來的出售價格也高了不少。
  • 粑粑柑是、愛媛38號、和醜八怪(不知火)之後的替代產品,所以任何方面都比前面兩種橘子好。
農人說農事:四川“特產”粑粑柑、醜八怪與櫻桃,讓人回味無窮

四川不知火醜八怪

2.醜八怪(不知火)。

  • 醜八怪柑又名不知火,也是四川特產之一,因不知火柑橘的皮特別不好看,長的奇醜無比,故得名為醜八怪,成熟時間在11月中下旬,經過春、夏、秋、冬四季的不同氣候,柑橘的口感也有所不同,很多植物果實經過風霜後吃起來味道比較特別。
  • 在我們國內有很多橘子、橙子、雜柑的品種,大多數都不能與愛媛、醜八怪、春見相比,可以媲美的有贛南臍橙,黃岩蜜桔,皇帝柑等等,砂糖橘已經落後了。


農人說農事:四川“特產”粑粑柑、醜八怪與櫻桃,讓人回味無窮

四川大櫻桃

3.四川大櫻桃。

  • 四川櫻桃也非常的出名,開花時間早,成熟時間短,立春後溫度10度以上,櫻花大量盛開,春暖花開的季節,在農村也是一道靚麗風景線。
  • 成熟的時間非常的短,一般清明節前後,櫻桃大量的成熟,在短短的一至兩個月時間裡,需要經過三次銳變,花期過後,櫻桃是青色的,一段時間的成長,直徑一公分多點時,基本定型,逐漸變為黃色,我們四川人說的是(亮水了),最後一次銳變為紅色,即為成熟色,非常的誘人,紅彤彤的,人見人愛啊。

本文完結。

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我是來自四川的三農創作者雲哥。


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