常吃这5种蔬菜有益于补充营养物质,要给家人存下哦

1.水果萝卜

水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C,还含有多种氨基酸,以及葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素A、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质,有较高的食用价值,除了可以生食外,还有炒、炸、炖等多种吃法。

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2.绣球菌

绣球菌,口味鲜美,营养丰富,内含丰富的β葡聚糖,抗氧化物质,维生素C、维生素E,这些营养物质,对于去除肌肤黑色素的肌肤问题有非常良好的功效,经常食用,还可以有效的提高身体免疫力,增强身体对于体质的抵抗能力。

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3.香蕉西葫芦

香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质,被广大妇女称之为“最佳美容食品”。

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4.发菜

发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类,所含蛋白质较丰富、比鸡肉、瘦猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。

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5.方瓜

方瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。

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